Recetas saludables

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Curry de verduras

Esta receta de curry de verduras con quinoa permitirá que disfrutéis de las vitaminas y minerales de las verduras y la quinoa de la forma más deliciosa.

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Caldo de huesos

Su nombre nos lo dice casi todo, caldo hecho a base de huesos, pero lo interesante es conocer para qué sirve un caldo de huesos y cómo se prepara.

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Receta de arroz al horno

La cocina tradicional valenciana nos ofrece esta receta de arroz al horno, es uno de los platos más típicos y representativos de la Comunidad Valenciana.

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Cómo cocinar lentejas

Todos sabemos cómo cocinar lentejas ricas y nutritivas pero, por si tienes alguna duda, te ofrecemos unos consejos que te serán de gran utilidad.

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Estofado de alga Cochayuyo

Para los días fríos del invierno este estofado de alga cochayuyo es el plato ideal ya que además de ayudarnos a entrar en calor es un plato muy completo.

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Ensalada de alga dulse

La ensalada de alga Dulse está indicadísima, especialmente, para la gente con anemia o que busca un aporte extra de hierro pero que sea de origen vegetal.

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Cómo hacer helados caseros

¿Quieres saber cómo hacer helados caseros? Te ofrecemos unas recetas para que puedas disfrutar de unos helados algo “diferentes”.

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Ensaladas frías

Las ensaladas frías apetecen sobre todo en verano cuando el calor aprieta, con una buena combinación de ingredientes pueden ser un estupendo primer plato.

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Receta de ensalada de cous cous

La receta de ensalada de cous cous es la solución ideal para los días calurosos. Está lista en un santiamén y es un plato saludable y de fácil digestión.

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Caldo de chirivía

Os ofrecemos una receta para preparar un delicioso caldo de chirivía. Es ideal para el invierno aunque hay quien siempre se apunta a tomar un buen caldito.

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Sopa de Espárragos Murciana

Con esta sopa de espárragos murciana conseguiremos que todos disfruten de los espárragos y de los beneficios que su consumo aporta a nuestro organismo.

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Receta de consomé de alga Kombu

Os ofrecemos esta receta de consomé de alga kombu que además de aportarnos un buena cantidad de minerales nos ayudará a depurar nuestro organismo.

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Receta de Salsa Romesco

La receta de salsa romesco es más sencilla de preparar de lo que imagináis. Esta típica salsa catalana es ideal para acompañar los platos de pescado.

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Crema de espárragos blancos

Vamos a preparar una sabrosa y nutritiva crema de espárragos blancos. Debemos comer espárragos ya que nos aportan muchos de los minerales que necesitamos.

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Salsa de Tofu

Os ofrecemos la receta de la salsa de tofu que dará un toque diferente a nuestros platos de cereales o pasta, incluso la podemos usar para las ensaladas.

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