Vamos a conocer un poco más sobre el pan esenio o pan germinado, un pan que no necesita levadura para su elaboración porque utiliza el grano germinado.
Recetas saludables
Preparar cada día la comida para la familia puede resultar aburrido, estas recetas saludables nos pueden ayudar a confeccionar un menú variado y muy sano.
Te damos algunas ideas de cómo hacer almíbar y de sus distintas variantes. Conocer los diferentes puntos de cocción, te ayudará a obtener mejores resultados.
Aprendamos a hacer una deliciosa jalea de manzana que nos permitirá elegir entre preparar mermelada o jalea. Esperamos que disfrutéis.
La coca con tomate es una receta típica de la Comunidad Valencia, y como pasa con la paella, cada pueblo, cada familia le da un toque especial que la hace diferente.
Las empanadas de queso y tomate le sorprenderá por su sencilla elaboración y su sabor delicioso, su gama de matices en el paladar con pocos ingredientes.
Con esta receta de croquetas de lentejas conseguiremos que todos coman esta magnífica legumbre que tantos y tan buenos nutrientes nos aporta.
La mayonesa de tofu dará un toque especial y diferente a nuestros platos, además es ideal para personas que han decidido no comer huevos. ¡Atrévete a hacerla!
El tempeh salteado con verduras es un plato nutritivo, sabroso y saludable ideal para todos pero especialmente para personas que siguen una dieta vegetariana.
El seitán rebozado es un plato que podemos preparar en un momento, acompañado de ensalada o verduras a la plancha tenemos un plato muy completo.
¿A quién no le gustan las patatas asadas? ¿Quién no recuerda haberlas asado en la lumbre y disfrutar comiéndolas? Son sencillas y humildes pero riquísimas.
Vamos a conocer los distintos tipos de pasta que existen y cómo cocinarlas para sacarles el mejor partido y que todos disfruten con este estupendo alimento.
Os ofrecemos una estupenda receta para preparar soja verde salteada con calabaza. Es original, nutritiva y está tan buena que seguro que la repetiréis.
Aunque, casi seguro, todos hemos preparado alguna vez huevos pasados por agua estos consejos para darles el punto exacto nos serán de utilidad.
Esmeralda Berbel nos regala hoy esta receta de tortilla de polenta, harina de maíz, un plato de origen italiano sencillo, original y muy nutritivo.
La receta de tortilla francesa es muy socorrida y nos ha sacado a todos de más de un apuro. Una merienda o una cena rápida pero nutritiva y deliciosa.

