Begoña García

Desde siempre me ha atraído la cocina y la lectura sobre los cuidados de forma natural. Pasados los 30, a raíz de detectarme una posible enfermedad autoinmune y de tener un niño con múltiples alergias, me lancé a la aventura de ampliar mis conocimientos y estudiar Dietética. Día a día sigo especializándome en temas de patologías digestivas, nutrición clínica y autoinmunidad.

El estilo de vida actual, estresante y sin tiempo para nada, así como la alimentación de una gran mayoría de la población, cargada de azúcares y alimentos procesados, tienen gran repercusión sobre la salud y las enfermedades en auge. Por ello quiero ayudar a todo aquel que quiera hacer un cambio de hábitos, buscando otros más saludables y enseñando un tipo de cocina más natural. Golosa por naturaleza busco constantemente alternativas saludables a postres y dulces apetecibles.

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Artículos de Begoña García

Excesos navideños
Una vez acabadas las fiestas, volvemos a la rutina: trabajo, colegio, clases particulares,… y hemos de incorporar buenos hábitos para recuperarnos de los excesos navideños.
Navidad Saludable
El abuso de las comidas y bebidas puede incrementar nuestro peso y afectar a nuestra salud. Para evitarlo podemos preparar menús muy atractivos y saludables en Navidad.
Intolerancia a la histamina
La intolerancia a la histamina es una patología que se produce si el organismo genera esta sustancia en gran cantidad o por la ingesta de alimentos ricos en ella con una escasa degradación por parte del intestino.
Masticar bien
Debemos tener muy clara la importancia de masticar bien los alimentos pues repercute directamente en el buen funcionamiento del sistema digestivo y de nuestra salud.
Alimentos que ayudan a dormir
La alimentación es importante a la hora de conseguir un descanso reparador. Este artículo nos da a conocer algunos alimentos que ayudan a dormir mejor.

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