Begoña García
Desde siempre me ha atraído la cocina y la lectura sobre los cuidados de forma natural. Pasados los 30, a raíz de detectarme una posible enfermedad autoinmune y de tener un niño con múltiples alergias, me lancé a la aventura de ampliar mis conocimientos y estudiar Dietética. Día a día sigo especializándome en temas de patologías digestivas, nutrición clínica y autoinmunidad.
El estilo de vida actual, estresante y sin tiempo para nada, así como la alimentación de una gran mayoría de la población, cargada de azúcares y alimentos procesados, tienen gran repercusión sobre la salud y las enfermedades en auge. Por ello quiero ayudar a todo aquel que quiera hacer un cambio de hábitos, buscando otros más saludables y enseñando un tipo de cocina más natural. Golosa por naturaleza busco constantemente alternativas saludables a postres y dulces apetecibles.
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Artículos de Begoña García
Excesos navideños
Una vez acaban las fiestas volvemos a la rutina: trabajo, colegio, clases y hemos de incorporar buenos hábitos para recuperarnos de los excesos navideños.
Navidad Saludable
En las fiestas navideñas la mesa suele estar llena de ricas comidas pero para disfrutar de una Navidad saludable debemos tener en cuenta lo que comemos.
Intolerancia a la histamina
La intolerancia a la histamina se produce si el organismo genera esta sustancia en gran cantidad o por la ingesta de alimentos que son ricos en ella.
Masticar bien
Masticar bien los alimentos es sumamente importante ya que repercute directamente en el buen funcionamiento del sistema digestivo y de nuestra salud.
Alimentos que ayudan a dormir
La alimentación es importante a la hora de conseguir un descanso reparador. Este artículo nos da a conocer algunos alimentos que ayudan a dormir mejor.