Recetas Internacionales

Conocer recetas internacionales nos permitirá enriquecer nuestra dieta con sabores e ingredientes diferentes. Ponlas en práctica, seguro que disfrutas.

Cocina internacional

Todos los países tienen su propia cultura gastronómica, ya que la disponibilidad de alimentos varía mucho de un lugar a otro. Hasta hace bien poco, los platos propios de cada país se preparaban casi exclusivamente con los ingredientes disponibles a nivel local, ya que las exportaciones eran escasas y muy limitadas.

En la actualidad, gracias a la globalización y a ciertos avances, es posible encontrar en diferentes mercados productos de cualquier parte del mundo, lo cual hace cada vez más sencillo incorporar a nuestra dieta ingredientes y platos muy diferentes pero igualmente sabrosos y nutritivos.

Podrías pensar que estos platos son complejos de preparar, ya que algunos contienen ingredientes nuevos o mezclas que no habías visto nunca. La realidad es que muchas recetas, como veremos en esta subsección, son bien sencillas y el tiempo de elaboración es también muy corto.

Recetas internacionales

Esta subsección nos acerca a la gastronomía de otros países para que podamos incorporar nuevos sabores y nutrientes a nuestra dieta.

Dentro de las recetas internacionales destacamos:

  • Recetas de cocina árabe: la cocina árabe utiliza una amplia variedad de verduras en sus platos, así como el trigo (en forma de cous-cous o de pan e pita) y el arroz, aunque también es mundialmente conocido por sus diferentes currys. Platos como el falafel y el hummus son muy sencillos de elaborar.
  • Recetas de cocina griega: la gastronomía griega surge de un patrón de cocina mediterránea influenciada por la cocina turca. Sus platos a base de quesos, verduras variadas y diferentes cereales son deliciosos. Es una cocina muy fresca y muchos platos son fáciles de preparar, como los dolmades, los gyros o la fasolada.
  • Gastronomía mexicana: una de las gastronomías más conocidas internacionalmente, destaca el uso de maíz como base de muchos platos, así como una amplia variedad de verduras y especias, entre las que destaca el chile. Platos como las enchiladas, las quesadillas o los burritos son deliciosos y fáciles de hacer, así como la conocida salsa guacamole.
  • Recetas de cocina china: los restaurantes de comida china están muy extendidos, probablemente hayas probado sus deliciosos platos alguna vez. En esta subsección encontrarás diferentes recetas de cocina china, como los rollitos de primavera, el arroz tres delicias o el chop suey.

Artículos

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Receta de tiramisú casero

¿Te atreves con esta receta de tiramisú casero? Este famoso postre italiano tiene muchas versiones pero todas ellas nos ofrecen un postre que es un regalo para el paladar.

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Chutney de Verduras

El chutney de verduras es una receta que nos llega desde la India, es muy usada como acompañamiento de otros platos y también se puede preparar con frutas.

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Las Pakoras

Las verduras y hortalizas rebozadas o pakoras son un plato típico hindú. Prepararlo es más fácil de lo que imaginas y va a dejar a todos encantados.

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El Lassi

El Lassi es es una bebida que se obtiene a partir del yogur, la receta del Lassi que os ofrecemos es una de las muchas alternativas que puedes preparar.

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Alfajores Argentinos

Los alfajores argentinos son un dulce conocido en todo el mundo. Os ofrecemos la receta para que preparéis está delicia de origen árabe.

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Aguacates calientes a la salsa

La receta de aguacates calientes a la salsa es un ejemplo más, de la gran diversidad culinaria que hay dentro de la riquísima cocina ecuatoriana.

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Sushi vegetariano

Preparar un delicioso sushi vegetariano no es tan complicado como podríamos pensar, siguiendo los pasos de esta receta nos va a resultar muy fácil.

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El locro de papa

El locro de papa es un plato típico de la cocina ecuatoriana, en esta ocasión lo preparamos con altramuces (chochos). Es un plato que resulta realmente espectacular.

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Salsa chimichurri

La salsa chimichurri es, probablemente, la más conocida de las salsas argentinas. Es ideal para acompañar los famosos asados argentinos.

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Receta de paella de marisco

Con esta receta de paella de marisco seguro, seguro que vais a triunfar, es una receta muy típica de la Comunidad Valenciana y queda realmente deliciosa.

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Receta de setas con bambú

A pesar de la cantidad de ingredientes necesarios para preparar esta receta de setas con bambú su elaboración no entraña demasiada dificultad y el resultado nos va encantar.

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Receta de salsa agridulce

Os ofrecemos la receta de la salsa agriducle casera. Esta salsa nos llega desde Oriente y la podemos utilizar para resaltar el sabor de nuestros platos.

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Burritos Mexicanos vegetarianos

En esta ocasión os ofrecemos una receta para preparar unos deliciosos burritos mexicanos vegetarianos con los que todos van a disfrutar de lo lindo.

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Receta de pastela vegetariana

La pastela nos llega de los países árabes, os ofrecemos una receta para preparar una pastela vegetariana con ls sorprender a vuestros invitados.

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Las Enchiladas

Las enchiladas son uno de los muchos regalos que nos ofrece la cocina mexicana, son platos muy tradicionales siempre presentes en todas las celebraciones.

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