Anna Vilarrasa Nubiola
Técnico superior en dietética y nutrición. Trabajo en el Herbolari Bo de Bo del barrio del Farró de Barcelona y paso consulta como dietista.
Trabajo en una pequeña herboristería de barrio, especializada en alimentación ecológica y plantas medicinales. En ella me di cuenta de lo importante que son la dieta y los alimentos para poder vivir con salud y vitalidad; y así la dietética se ha convertido en una de mis pasiones y en mi profesión.
Actualmente también ofrezco asesoramiento dietético (on line y presencial) y elaboro menús sanos y equilibrados siguiendo los gustos y particularidades de cada persona.
Escribo para poder compartir información y asesorar sobre los alimentos; la importancia de su calidad, origen y propiedades; cuáles son más adecuados en las distintas etapas de la vida y en distintas patologías; y cuáles no deben faltar en una dieta equilibrada y nutritiva.