Recetas sanas

Amplia selección de recetas sanas, organizadas según familias de alimentos, tipo de elaboración y de cocción, recetas de distintos países y trucos de cocina.

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Curry de verduras

Esta receta de curry de verduras con quinoa permitirá que disfrutéis de las vitaminas y minerales de las verduras y la quinoa de la forma más deliciosa.

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3 ideas de recetas saludables con quesos y embutidos

Uno de los regalos que más triunfan son los lotes de alimentos gourmet, esto se debe a que a todo el mundo le gusta disfrutar de la mejor comida.

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Cómo hacer frituras

Este artículo nos da unos interesantes consejos sobre cómo hacer frituras que resulten lo menos perjudiciales posible: que grasas usar, tiempo, temperatura

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Caldo de huesos

Su nombre nos lo dice casi todo, caldo hecho a base de huesos, pero lo interesante es conocer para qué sirve un caldo de huesos y cómo se prepara.

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Receta de arroz al horno

La cocina tradicional valenciana nos ofrece esta receta de arroz al horno, es uno de los platos más típicos y representativos de la Comunidad Valenciana.

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Cómo cocinar lentejas

Todos sabemos cómo cocinar lentejas ricas y nutritivas pero, por si tienes alguna duda, te ofrecemos unos consejos que te serán de gran utilidad.

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Estofado de alga Cochayuyo

Para los días fríos del invierno este estofado de alga cochayuyo es el plato ideal ya que además de ayudarnos a entrar en calor es un plato muy completo.

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Cocinar en papillote

Al cocinar en papillote los alimentos se cuecen en sus propios jugos y, de este modo, adquieren un sabor más intenso y natural que con otras cocciones.

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Ensalada de alga dulse

La ensalada de alga Dulse está indicadísima, especialmente, para la gente con anemia o que busca un aporte extra de hierro pero que sea de origen vegetal.

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Cómo evitar que repita el pepino

¿Quieres saber cómo evitar que repita el pepino? Te ofrecemos unos consejos con los que podrás conseguirlo y así disfrutar mucho más de su delicioso sabor.

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Cómo hacer helados caseros

¿Quieres saber cómo hacer helados caseros? Te ofrecemos unas recetas para que puedas disfrutar de unos helados algo “diferentes”.

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Ensaladas frías

Las ensaladas frías apetecen sobre todo en verano cuando el calor aprieta, con una buena combinación de ingredientes pueden ser un estupendo primer plato.

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Receta de ensalada de cous cous

La receta de ensalada de cous cous es la solución ideal para los días calurosos. Está lista en un santiamén y es un plato saludable y de fácil digestión.

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Caldo de chirivía

Os ofrecemos una receta para preparar un delicioso caldo de chirivía. Es ideal para el invierno aunque hay quien siempre se apunta a tomar un buen caldito.

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Sopa de Espárragos Murciana

Con esta sopa de espárragos murciana conseguiremos que todos disfruten de los espárragos y de los beneficios que su consumo aporta a nuestro organismo.

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