Recetas sanas

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Características de la Cocina Mediterránea

Las característica de la cocina mediterránea la convierten en una cocina en la que participan una gran variedad y cantidad de ingredientes con los que se consiguen platos espectaculares.

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Salsa bechamel sin leche

Si tienes intolerancia a los lácteos esta receta para elaborar una rica salsa bechamel sin leche te va a venir de perlas. Es muy fácil y nadie se dará cuenta que no has usado leche.

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Pastel de chocolate sin leche

Este pastel de chocolate sin leche es ideal para aquellas personas que, por una u otra razón, no toman leche. Queda realmente delicioso y es muy fácil de preparar.

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Flan sin leche

Saber preparar un flan sin leche es importante ya que, cada vez hay más personas que no pueden o no quieren tomar la innecesaria leche de vaca.

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Tortilla sin huevo

Hacer una tortilla sin huevo es posible y sencillo. Existen creativas recetas que pueden ser muy útiles para veganos, alérgicos o simplemente para aquellos que quieren probar algo diferente.

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Flan de vainilla sin huevo

Este flan de vainilla sin huevo nos va a permitir disfrutar de un rico flan sin usar este ingrediente que hay muchas personas que no pueden tomar.

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Bizcocho para celíacos

Esta receta de bizcocho para celíacos permitirá disfrutar a aquellas personas que tienen intolerancia al gluten de un delicioso bizcocho, aunque va a gustar a todos.

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Pan de almendras

Aunque muy calórico, el pan de almendras es una opción más que exquisita y altamente nutritiva para disfrutar de buenas rebanadas en el desayuno.

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Usar sartenes de Hierro

Usar sartenes de hierro, y ollas, es una de las mejores opciones que podemos elegir ya que son ideales para preparar platos de cocción lenta como estofados y legumbres.

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Cocinar con Vidrio Pyrex

Los utensilios de vidrio tipo Pyrex se han popularizado durante estos últimos años y son una opción muy interesante y saludable para utilizar en cocina.

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Cocinar con ollas de cobre

Vamos a conocer los riesgos y las ventajas de cocinar con ollas de cobre, material que ha sido muy utilizado en la fabricación de utensilios de cocina aunque tiene algunos problemas.

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Sustitutos del pan

Debemos saber que existen algunos alimentos que pueden ser unos perfectos sustitutos del pan, son alternativas muy saludables que podemos incluir en nuestra dieta.

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Rebozados crujientes

Como conseguir rebozados crujientes puede parecer, de entrada, un atarea muy sencilla pero, la verdad, es que no todo el mundo sabe como hacerlo.

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Sustitutos de la sal sanos

Si usted necesita reducir el consumo de sal, tendrá que hacer algunos ajustes en la forma de comer. Si está buscando sustitutos de la sal sanos confíe en este artículo, ¡ni siquiera perderá el sabor de su comida!

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Cómo hacer Kéfir de leche

¿Quieres saber cómo hacer kéfir de leche? Te ofrecemos las instrucciones para que puedas hacerlo y disfrutar de todos los beneficios que de su consumo se obtienen.

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