Recetas sanas

Atrévete a preparar esta receta de rollitos de primavera, regalo de la cocina oriental. Son más fáciles de lo que parece solo hay que ponerse manos a la obra.

Os ofrecemos una receta de chop suey vegetariano, fácil de preparar, nutritivo y muy rico. Como ya sabéis este es uno de los platos de la cocina china más conocidos.

Vamos a aprender la elaboración del tabulé, ensalada fría también llamada taboulé o taboulet y que nos llega de los países árabes. Podemos hacerla con Bulgur o con cous-cous.

Esta receta de chile sin carne es ideal para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o vegana pero tan deliciosa que incluso gustará a aquellos que aman la carne.

Esta receta de paté de garbanzos, hummus, es un regalo que nos llega de la cocina árabe, es un plato delicioso, sabroso y más fácil de preparar de lo que imaginas

te ofrecemos la receta de Mole rojo, posiblemente el plato más característico de la cocina mexicana. Atrévete a prepararla y, seguro, que vas a sorprender a todos ya que queda estupenda.

Vamos a conocer las propiedades del wasabi, uno de los condimentos más apreciados por los japoneses a pesar, o tal vez esta sea la razón, de que es muy picante.

Vamos a conocer la composición, uso y propiedades de la salsa Mirin. Esta salsa nos llega, concretamente, de la cocina japonesa y vamos a conocerla un poquito mejor.

La receta de dulce de leche o leche asada es una de las delicias más típicas de la cocina argentina. Sirve como base de tartas, magdalenas o postres.

Los pastissets o empanadillas de boniato son un dulce muy típico de la cocina de la Comunidad Valenciana. Es muy típico prepararlos para las fiestas navideñas.

Este artículo nos da las instrucciones necesarias para aprender como preparar la yerba tradicional. La yerba mate nos ofrece beneficios y propiedades muy saludables.

En este artículo vamos a conocer algunas de las características de la cocina asiática, es una cocina con infinidad de recetas, algunas muy exóticas y otras muy fáciles de realizar.

Una de las características de la cocina oriental es que es muy saludable, de hecho no es nada frecuente encontrar personas obesas entre sus habitantes. Descubre como es su cocina.

Son amplias y variadas las características de la cocina europea. Vamos a conocer ingredientes y platos típicos de algunos de los países de la Europa del Este.