Recetas sanas

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Receta de quimbolitos ecuatorianos

Os ofrecemos la receta de quimbolitos ecuatorianos, que son dulces muy sabrosos y que se cocinan al vapor. Seguro que os van a encantar.

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Receta de rollitos de Primavera

Atrévete a preparar esta receta de rollitos de primavera, regalo de la cocina oriental. Son más fáciles de lo que parece solo hay que ponerse manos a la obra.

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Chop Suey vegetariano

Os ofrecemos una receta de chop suey vegetariano, fácil de preparar, nutritivo y muy rico. Como ya sabéis este es uno de los platos de la cocina china más conocidos.

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Elaboración del Tabulé

Vamos a aprender la elaboración del tabulé, ensalada fría también llamada taboulé o taboulet y que nos llega de los países árabes. Podemos hacerla con Bulgur o con cous-cous.

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Receta de Chile sin carne

Esta receta de chile sin carne es ideal para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o vegana pero tan deliciosa que incluso gustará a aquellos que aman la carne.

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Receta de paté de garbanzos

Esta receta de paté de garbanzos, hummus, es un regalo que nos llega de la cocina árabe, es un plato delicioso, sabroso y más fácil de preparar de lo que imaginas

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Receta de Mole Rojo

te ofrecemos la receta de Mole rojo, posiblemente el plato más característico de la cocina mexicana. Atrévete a prepararla y, seguro, que vas a sorprender a todos ya que queda estupenda.

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Propiedades del wasabi

Vamos a conocer las propiedades del wasabi, uno de los condimentos más apreciados por los japoneses a pesar, o tal vez esta sea la razón, de que es muy picante.

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Propiedades de la salsa Mirin

Vamos a conocer la composición, uso y propiedades de la salsa Mirin. Esta salsa nos llega, concretamente, de la cocina japonesa y vamos a conocerla un poquito mejor.

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Receta de dulce de leche

La receta de dulce de leche o leche asada es una de las delicias más típicas de la cocina argentina. Sirve como base de tartas, magdalenas o postres.

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Empanadillas de boniato

Los pastissets o empanadillas de boniato son un dulce muy típico de la cocina de la Comunidad Valenciana. Es muy típico prepararlos para las fiestas navideñas.

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Como preparar la yerba mate

Este artículo nos da las instrucciones necesarias para aprender como preparar la yerba tradicional. La yerba mate nos ofrece beneficios y propiedades muy saludables.

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Características de la cocina asiática

En este artículo vamos a conocer algunas de las características de la cocina asiática, es una cocina con infinidad de recetas, algunas muy exóticas y otras muy fáciles de realizar.

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Características de la cocina oriental

Una de las características de la cocina oriental es que es muy saludable, de hecho no es nada frecuente encontrar personas obesas entre sus habitantes. Descubre como es su cocina.

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Características de la cocina Europea

Son amplias y variadas las características de la cocina europea. Vamos a conocer ingredientes y platos típicos de algunos de los países de la Europa del Este.