Recetas sanas

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Receta de paté de garbanzos

Esta receta de paté de garbanzos, hummus, es un regalo que nos llega de la cocina árabe, es un plato delicioso, sabroso y más fácil de preparar de lo que imaginas

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Receta de Mole Rojo

te ofrecemos la receta de Mole rojo, posiblemente el plato más característico de la cocina mexicana. Atrévete a prepararla y, seguro, que vas a sorprender a todos ya que queda estupenda.

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Propiedades del wasabi

Vamos a conocer las propiedades del wasabi, uno de los condimentos más apreciados por los japoneses a pesar, o tal vez esta sea la razón, de que es muy picante.

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Propiedades de la salsa Mirin

Vamos a conocer la composición, uso y propiedades de la salsa Mirin. Esta salsa nos llega, concretamente, de la cocina japonesa y vamos a conocerla un poquito mejor.

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Receta de dulce de leche

La receta de dulce de leche o leche asada es una de las delicias más típicas de la cocina argentina. Sirve como base de tartas, magdalenas o postres.

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Empanadillas de boniato

Los pastissets o empanadillas de boniato son un dulce muy típico de la cocina de la Comunidad Valenciana. Es muy típico prepararlos para las fiestas navideñas.

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Como preparar la yerba mate

Este artículo nos da las instrucciones necesarias para aprender como preparar la yerba tradicional. La yerba mate nos ofrece beneficios y propiedades muy saludables.

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Características de la cocina asiática

En este artículo vamos a conocer algunas de las características de la cocina asiática, es una cocina con infinidad de recetas, algunas muy exóticas y otras muy fáciles de realizar.

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Características de la cocina oriental

Una de las características de la cocina oriental es que es muy saludable, de hecho no es nada frecuente encontrar personas obesas entre sus habitantes. Descubre como es su cocina.

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Características de la cocina Europea

Son amplias y variadas las características de la cocina europea. Vamos a conocer ingredientes y platos típicos de algunos de los países de la Europa del Este.

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Características de la Cocina Mediterránea

Las característica de la cocina mediterránea la convierten en una cocina en la que participan una gran variedad y cantidad de ingredientes con los que se consiguen platos espectaculares.

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Salsa bechamel sin leche

Si tienes intolerancia a los lácteos esta receta para elaborar una rica salsa bechamel sin leche te va a venir de perlas. Es muy fácil y nadie se dará cuenta que no has usado leche.

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Pastel de chocolate sin leche

Este pastel de chocolate sin leche es ideal para aquellas personas que, por una u otra razón, no toman leche. Queda realmente delicioso y es muy fácil de preparar.

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Flan sin leche

Saber preparar un flan sin leche es importante ya que, cada vez hay más personas que no pueden o no quieren tomar la innecesaria leche de vaca.

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Tortilla sin huevo

Hacer una tortilla sin huevo es posible y sencillo. Existen creativas recetas que pueden ser muy útiles para veganos, alérgicos o simplemente para aquellos que quieren probar algo diferente.

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