Aprender a cocinar

La sección aprender a cocinar nos ofrece información que puede ser de gran utilidad para todos los que nos cuesta un poco ponernos delante de los fogones.

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Utensilios de aluminio

El aluminio es un material excelente ya que es muy ligero, barato y se calienta rápidamente y de manera uniforme pero, ¿Es seguro su uso en cocina?

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Ventajas de saltear

Vamos a conocer las ventajas de saltear los alimentos que es un tipo de cocción que consiste en cocerlos con poco aceite de forma rápida, removiéndolos constantemente y a temperatura alta.

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Cocinar con agua de mar

Cocinar con agua de mar es altamente beneficioso para nuestra salud debido a su aporte de minerales y nutrientes y reduce el uso y consumo de la sal común.

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Ventajas de cocinar con el Wok

Vamos a conocer las ventajas de cocinar con el wok alternativa saludable al uso de una sartén tradicional ya que preserva mejor los nutrientes de los alimentos.

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Cocinar verduras al vapor

Cocinar verduras al vapor es una de las mejores opciones que podemos elegir ya que aprovecharemos mucho mejor todos los nutrientes que nos ofrecen las verduras.

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Cómo hacer tofu

Si quieres saber cómo hacer tofu o queso de soja no te pierdas esta receta. El tofu es un alimento muy rico en proteínas y calcio y es fácil de cocinar.

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Usar sartenes de Hierro

Usar sartenes de hierro, y ollas, es una de las mejores opciones que podemos elegir ya que son ideales para preparar platos de cocción lenta como estofados y legumbres.

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Cocinar con Vidrio Pyrex

Los utensilios de vidrio tipo Pyrex se han popularizado durante estos últimos años y son una opción muy interesante y saludable para utilizar en cocina.

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Cocinar con ollas de cobre

Vamos a conocer los riesgos y las ventajas de cocinar con ollas de cobre, material que ha sido muy utilizado en la fabricación de utensilios de cocina aunque tiene algunos problemas.

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Sustitutos del pan

Debemos saber que existen algunos alimentos que pueden ser unos perfectos sustitutos del pan, son alternativas muy saludables que podemos incluir en nuestra dieta.

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Rebozados crujientes

Como conseguir rebozados crujientes puede parecer, de entrada, un atarea muy sencilla pero, la verdad, es que no todo el mundo sabe como hacerlo.

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Sustitutos de la sal sanos

Si usted necesita reducir el consumo de sal, tendrá que hacer algunos ajustes en la forma de comer. Si está buscando sustitutos de la sal sanos confíe en este artículo, ¡ni siquiera perderá el sabor de su comida!

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Cómo evitar que repita el pepino

¿Quieres saber cómo evitar que repita el pepino? Te ofrecemos unos consejos con los que podrás conseguirlo y así disfrutar mucho más de su rico y refrescante sabor.

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Cómo hacer Kéfir de leche

¿Quieres saber cómo hacer kéfir de leche? Te ofrecemos las instrucciones para que puedas hacerlo y disfrutar de todos los beneficios que de su consumo se obtienen.

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Alternativas a la levadura

Cada vez hay más personas que por problemas de salud necesitan encontrar alternativas a la levadura para poder cocinar algunos platos o recetas clave.

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