Aprender a cocinar

La sección aprender a cocinar nos ofrece información que puede ser de gran utilidad para todos los que nos cuesta un poco ponernos delante de los fogones.

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Ventajas de cocinar con el Wok

Vamos a conocer las ventajas de cocinar con el wok alternativa saludable al uso de una sartén tradicional ya que preserva mejor los nutrientes de los alimentos.

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Suribachi

El suribachi o mortero japonés es un utensilio de cocina utilizado en Japón desde antiguo con la particularidad de tener las paredes y el fondo estriados.

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Hacer leche de arroz

Esta receta nos explica cómo hacer leche de arroz. La leche de arroz es una bebida muy saludable que nos puede aportar una gran cantidad de beneficios.

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Descongelar alimentos

¿Cuál es la mejor forma de descongelar los alimentos? ¿Puedo volver a congelarlos después? Te contamos lo que debes saber para hacerlo bien.

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Hacer más Digestivas las Legumbres

Os ofrecemos algunos consejos para hacer más digestivas las legumbres lo que nos permitirá disfrutar mucho más de las deliciosas legumbres.

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Cómo hacer Kéfir de Agua

¿Te interesa saber cómo hacer kéfir de agua? Te ofrecemos la receta para que puedas prepararlo y disfrutar de las muchas propiedades que nos brinda

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Cómo hacer leche de Soja

¿Te interesa saber cómo hacer leche de soja? Si es así aquí tienes la receta para preparar una saludable bebida o leche de soja totalmente casera.

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Ventajas de los hornos microondas

Vamos a conocer las desventajas y ventajas de los hornos microondas, su uso está muy extendido y el debate sobre si son o no recomendables sigue abierto.

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Cómo hacer tofu

Si quieres saber cómo hacer tofu o queso de soja no te pierdas esta receta. El tofu es un alimento muy rico en proteínas y calcio y es fácil de cocinar.

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Hacer Yogur casero

Este artículo nos explica paso a paso cómo hacer yogur casero, y sus ventajas frente a la mayoría de yogures comercializados.

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Cómo hacer azucar glass

Aprendemos cómo hacer azúcar glass de forma casera y tan fácil que podemos divertirnos con los niños de la casa y así incorporar esta delicia a tus platos.

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Papel de aluminio en la cocina

En este artículo explicaremos como debe ser utilizado el papel de aluminio y desmentiremos algunos mitos sobre el uso del papel de aluminio en la cocina.

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Recalentar la comida

Cómo recalentar la comida sin que los alimentos pierdan sus propiedades nutritivas y organolépticas.

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Materiales para cocinar

Con que materiales conviene cocinar es una pregunta que se hacen muchas personas cuando van a comprar algún utensilio o a equipar o renovar su cocina.

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Alquimia en la cocina

Hacer alquimia en la cocina, es una afirmación muy acertada ya que parece increíble como podemos transformar esos alimentos en una creación tan especial.

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