Aprender a cocinar

La sección aprender a cocinar nos ofrece información que puede ser de gran utilidad para todos los que nos cuesta un poco ponernos delante de los fogones.

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Materiales para cocinar

Con que materiales conviene cocinar es una pregunta que se hacen muchas personas cuando van a comprar algún utensilio o a equipar o renovar su cocina.

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Ventajas de los hornos microondas

Vamos a conocer las desventajas y ventajas de los hornos microondas, su uso está muy extendido y el debate sobre si son o no recomendables sigue abierto.

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Ollas y cazuelas de barro

Las ollas y cazuelas de barro son uno de los utensilios de cocina más antiguos y, sin duda, una de las opciones más saludables a la hora de cocinar.

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Hacer más Digestivas las Legumbres

Os ofrecemos algunos consejos para hacer más digestivas las legumbres lo que nos permitirá disfrutar mucho más de las deliciosas legumbres.

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Guisos o estofados

Los guisos o estofados, son una técnica culinaria que consiste en cocinar, lentamente sobre el fuego, alimentos dentro de un recipiente cerrado.

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Alquimia en la cocina

Hacer alquimia en la cocina, es una afirmación muy acertada ya que parece increíble como podemos transformar esos alimentos en una creación tan especial.

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Ventajas de las cocinas solares

Entre las ventajas de las cocinas solares destaca que son la alternativa ideal para dos mil millones de personas que apenas tienen leña para cocinar.

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Ventajas de cocinar a la brasa

Vamos a conocer las ventajas de cocinar a la brasa, quizá la forma más antigua de cocinar los alimentos que descubrió el ser humano.

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Cómo hacer Kéfir de Agua

¿Te interesa saber cómo hacer kéfir de agua? Te ofrecemos la receta para que puedas prepararlo y disfrutar de las muchas propiedades que nos brinda

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Cómo hacer azucar glass

Aprendemos cómo hacer azúcar glass de forma casera y tan fácil que podemos divertirnos con los niños de la casa y así incorporar esta delicia a tus platos.

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Acero Inoxidable en la Cocina

El acero inoxidable es uno de los materiales más utilizados actualmente en cocina ya que es un material muy ligero, de larga durabilidad y seguro.

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Inconvenientes de los recipientes de plástico

El plástico está presente en nuestras vidas pero ¿conocemos los inconvenientes de los recipientes de plástico para los alimentos? Te los contamos.

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Utensilios de aluminio

El aluminio es un material excelente ya que es muy ligero, barato y se calienta rápidamente y de manera uniforme pero, ¿Es seguro su uso en cocina?

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Ventajas de saltear

Vamos a conocer las ventajas de saltear los alimentos que es un tipo de cocción que consiste en cocerlos con poco aceite de forma rápida, removiéndolos constantemente y a temperatura alta.

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Cocinar con agua de mar

Cocinar con agua de mar es altamente beneficioso para nuestra salud debido a su aporte de minerales y nutrientes y reduce el uso y consumo de la sal común.

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