Raquel Rubio Sentañes

Desde siempre me ha apasionado la gastronomía y todo lo que conlleva.

En 2014, decidí estudiar un doble grado en Cocina y Gastronomía y Servicios de Restauración.

Tras trabajar varios años en diferentes restaurantes, me di cuenta de lo normalizados que están hoy en día los malos hábitos alimenticios y empecé a interesarme por la nutrición. Aprender otro estilo de cocina diferente al que me habían enseñado.

Un nuevo estilo que estaría vinculado con un mejor conocimiento de los alimentos y de su actuación en el cuerpo humano, motivo por el que me impulsó a realizar los estudios de Técnico Superior en Dietética y Nutrición.

Me gustaría poder enseñar a la gente lo importante que es tener un estilo de vida saludable, con todas sus connotaciones y demostrar que una buena alimentación puede no ser aburrida.

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