Plátanos y salud
Los plátanos son uno de los complementos más completos para aquellas personas que desarrollan una gran actividad física. Los deportistas los aprecian mucho ya que su aporte de calcio, magnesio y potasio les ayudan a evitar los temidos calambres. En este artículo vamos a conocer más a fondo los beneficios y propiedades de los plátanos.
Su perfecta combinación de energía, minerales y vitaminas los convierten en el alimento ideal, incluso si estamos siguiendo alguna dieta.
Cuando los plátanos están en su punto de maduración son un alimento que se digiere muy fácilmente y son muy ricos en fibra.
Diferencias entre plátanos y bananas
Las bananas son una variedad (hay muchísimas) de plátanos. En general podríamos decir que los plátanos son más pequeños y más dulzones. Son ideales para postres y papillas.
Las bananas son de carne más dura y se suelen utilizar más para cocinar (fritas son la forma más popular de comerlas)
Los plátanos y las dietas
Se cree, erróneamente, que si seguimos una dieta de adelgazamiento debemos desterrar el plátano de nuestra alimentación debido a su aporte de calorías pero si lo comparamos, por ejemplo, con una manzana descubriremos que nos aporta menos calorías el plátano que la manzana.
Los plátanos no contienen grasa y sí muchos minerales y vitaminas.
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías: 85,2 Kcal
- Proteína: 1,03 g
- Hidratos de carbono: 23 g
- Fibra: 2,5 g
- Magnesio: 36,4 mg
- Potasio: 350 mg
- Fósforo: 20 mg
- Calcio: 6 mg
- Vitamina C: 11,5 mg
- Provitamina A: 18 mcg
- Acido fólico: 20 mcg
Propiedades de los plátanos
Estas son algunas de las propiedades de los plátanos que hacen que el consumo de esta fruta sea tan recomendable:
- Al comer un plátano conseguimos un aporte de energía casi de forma inmediata.
- Apenas contiene grasas y su aporte de colesterol es nulo.
- Podemos consumirlo incluso si estamos siguiendo una dieta de adelgazamiento.
- Otra de las propiedades de los plátanos es que su riqueza en fibra los hace ideal para regular el t5rásito intestinal.
- Su consumo está muy indicado para aquellas personas que sufren hipertensión ya que, como hemos dicho, tiene un alto contenido en potasio.
Otros beneficios y propiedades de los plátanos relacionados con la salud
Estos son los beneficios y propiedades de los plátanos que los convierten en una fruta que no debemos dejar de consumir:
- Si estamos deprimidos el consumo de plátanos es un buen remedio pues contiene triptófano.
- Los plátanos o bananas son una de las frutas más nutritivas.
- Tienen propiedades astringentes, por lo que nos ayudan a combatir la diarrea.
- Si sufrimos de insomnio comer un plátano, antes de acostarnos, nos ayudará a dormir mejor.
- Los plátanos o bananas ejercen una acción muy beneficiosa sobre el sistema digestivo. Son muy recomendables en caso de úlcera.
- Tomados antes de hacer ejercicio previenen la aparición de calambres.
- Ayudan a reducir los niveles de colesterol.
- El consumo de plátanos ayuda a mejorar del reuma, la artritis y la gota.
- Evitan la caída del cabello.
- Los plátanos estimulan la producción de hemoglobina por lo que su consumo es muy conveniente en casos de anemia.
- Alivian los dolores premenstruales por su aporte de potasio y magnesio.
¿Sabías que…?
Los plátanos son un ingrediente en muchos platos de cocina de todo el mundo.
El plátano macho se usa para producir harina con la que se elabora un pan muy nutritivo.
Frotar la parte interior de la cáscara del plátano sobre las picaduras de insectos calma el malestar que estas provocan.
Si aplicamos la parte interior de la cáscara del plátano o banana sobre las verrugas estas pueden llegar a desaparecer.
Los plátanos también son un buen producto para nuestra piel.
