¿Qué es la diabetes mellitus tipo 1?
La diabetes tipo 1 es un conjunto de trastornos metabólicos que afecta a diferentes órganos y tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento anormal de los niveles de glucosa en la sangre.
Indicaciones de la insulina
La insulina es una hormona anabolizante e hipoglucemiante, su función principal es favorecer la incorporación de glucosa sanguínea, proveniente de la dieta, a las diferencias células del organismo, donde actúa como fuente energética. En el enfermo diabético tipo 1 la insulina basal es inferior a lo normal y no se eleva convenientemente tras la ingestión de glúcidos.
Clases de diabetes
Hay dos tipos de diabetes: La diabetes tipo 1 o Diabetes mellitus insulinodependiente (DMID) y la diabetes tipo 2 o Diabetes mellitus no insulinodependiente (DMNID)
Etiología
La diabetes tipo 1 acostumbra a aparecer en niños y en personas de menos de 30 años. La causa es una destrucción de las células beta del páncreas. Es muy variable, siendo rápida en algunos individuos y más lenta en otros.
No hay suficiente insulina en sangre y aparecen las hiperglucemias y síntomas como: sed y ganas de orinar excesivas, presencia de acetona en la orina, pérdida de peso teniendo apetito, agotamiento, acidosis metabólica.
La diabetes tipo 1 no es hereditaria pero la destrucción autoinmune de las células beta del páncreas tiene una predisposición genética. este tipo de diabetes puede aparecer por un consumo elevado de azucares, factores ambientales, factores inmunológicos y factores microbiológicos, como ciertos virus.
¿Y la diabetes tipo 2?
La diabetes tipo 2 acostumbra a aparecer en adultos maduros, esta es característica en personas con obesidad. La diabetes tipo 2 se debe a la incapacidad del cuerpo en producir insulina por agotamiento del páncreas o de poder utilizar de forma adecuada la insulina propia.
En esta patología puede aparecer una hiperglucemia o hiperinsulinemia ya que los niveles de glucosa en sangre están elevados pero la glucosa no puede entrar dentro de la célula ya que esta no puede utilizar la insulina y el páncreas va segregando más insulina a sangre hasta el agotamiento de este. Las causas de la diabetes tipo 2 están relacionadas con factores genéticos, la obesidad y la falta de ejercicio.
Complicaciones de la diabetes mellitus tipo 1
Hay dos tipos de complicaciones en un enfermo diabético:
- Agudas: hipoglucemias y cetoacidosis diabética
- Crónicas: que se diferencian en macroangiopatias (como la retinopatía diabética, la neuropatía diabética y la nefropatía diabética) y las macroanfiopatias (como enfermedades cardiovasculares)
¿Que hacer ante una hipoglucemia?
El tratamiento de la hipoglucemia leve en el diabético tipo 1 que está consciente consiste en la administración de hidratos de carbono de absorción rápida por vía oral (zumos de frutas o bebidas azucaradas)
Inmediatamente después comer hidratos de carbono de absorción lenta (como galletas y pan) comprobaremos la glucemia en sangre. Nunca se le administrará alimentos con glucosa por vía oral si el paciente no esta consciente ya que lo podemos ahogar.
¿Y en personas vegetarianas?
En la dieta vegetariana para la diabetes tipo 1 se puede escoger una gran variedad de alimentos, incluyendo granos enteros, verduras, frutas, legumbres, frutos secos, semillas.
En este tipo de dietas se substituirá la proteína animal (de alto valor biológico) por derivados de la soja (como el tofu, tempeh, soja germinada, quorn) o también una combinación de legumbres y cereales (cuidado con los cereales si el paciente sufre celiaquía)
Si come productos lácteos y huevos, elija versiones bajas en grasa de estos alimentos, como leche descremada. Se ha de contar los carbohidratos de los alimentos y mantener una ingesta de hidratos de carbono coherente, se debe leer cuidadosamente las etiquetas de alimentos por su contenido en hidratos de carbono.
Si usted es un vegano, asegúrese de incluir una fuente regular de vitamina B-12 en su dieta junto con una fuente de vitamina D, si su exposición al sol es limitada.
Plantas medicinales para el tratamiento de la diabetes tipo 1
Hay toda una serie de plantas medicinales que podrían ayudarnos en estos casos: Eucalipto, Stevia, Alcachofera, Arándano, Judía, Ortiga, Salvia, Travalera, Copalchi, Centaurea, Vara de oro, Zarzamora, etc.
Un aspecto muy importante es que hay que llevar un control muy riguroso (más aún si cabe de lo habitual) sobre los niveles de glucosa en sangre y las dosis de insulina a aplicar.
Realmente las plantas medicinales pueden ser realmente muy eficaces y tan malo es tener la glucosa demasiado alta como demasiado baja. El seguimiento del médico o especialista es imprescindible si queremos tomar plantas medicinales y padecemos diabetes tipo 1.
