Los colorantes alimentarios son un aditivo inútil ya que a menudo sólo pretenden hacernos creer que el alimento es mejor de lo que parece en realidad.
Aditivos alimentarios
Los nutrientes
Vamos a conocer la lista de alimentos ricos en cobre. El cobre es un oligoelemento antioxidante necesaario para el buen funcionamiento del organismo.
Propiedades de los minerales
Muchas personas dudan entre si tomar suplementos es una necesidad o si, simplemente, es una moda más que no tiene ninguna base científica clara.
Nutrientes especiales
Conocer los alimentos con vitamina K nos ayudará a proporcionar a nuestro organismo, a través de la alimentación, la cantidad necesaria de esta vitamina.
Las vitaminas
El ácido graso omega 9 no es tan conocido como el omega 3 y el omega 6 pero sus amplias propiedades cardiovasculares son, realmente, muy interesantes.
Grasas
Vamos a conocer algunas alternativas a la margarina ya que ésta es rica en grasas trans y, por lo tanto, no es alimento muy recomendable para el corazón.
Grasas
Conocer el índice glucémico de los alimentos es importante para mantener unos niveles de glucosa estables y evitar enfermedades crónicas.
Hidratos de carbono
Son muchos los beneficios del calcio pero es muy conocido por nutrir los huesos, prevenir la osteoporosis y como relajante muscular.
Propiedades de los minerales
Proteínas vegetales hay muchas y en general son nutritivas a la vez que también económicas, vamos a conocer las ventajas de consumirlas.
Proteinas
Vamos a conocer las propiedades de una sustancia natural, el resveratrol, que nos ayudará a cumplir años manteniéndonos sanos y jóvenes.
Nutrientes especiales
La taurina es un aminoácido neutro muy rico en azufre, descubierto hace 150 años, y que tiene un espectro de propiedades sorprendentes.
Aminoácidos
Vamos a conocer las propiedades de la arginina, aminoácido que el cuerpo sintetiza de forma natural aunque, si es necesario, podemos tomar suplementos.
Aminoácidos
Combinar las proteínas vegetales es, para muchas personas, un auténtico dolor de cabeza ya que hay, desde hace décadas, informaciones muy contradictorias.
Proteinas
Lista con los alimentos más ricos en potasio, mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de músculos, corazón, nervios y desarrollo celular.
Propiedades de los minerales
Vamos a conocer las propiedades y beneficios del Fósforo, mineral muy conocido por ser muy bueno para nutrir nuestro cerebro mejorando la memoria.
Propiedades de los minerales
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