Los nutrientes

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Colorantes Alimentarios

Los colorantes alimentarios son un aditivo inútil ya que a menudo sólo pretenden hacernos creer que el alimento es mejor de lo que parece en realidad.

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Alimentos ricos en cobre

Vamos a conocer la lista de alimentos ricos en cobre. El cobre es un oligoelemento antioxidante necesaario para el buen funcionamiento del organismo.

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Tomar suplementos

Muchas personas dudan entre si tomar suplementos es una necesidad o si, simplemente, es una moda más que no tiene ninguna base científica clara.

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Alimentos con Vitamina K

Conocer los alimentos con vitamina K nos ayudará a proporcionar a nuestro organismo, a través de la alimentación, la cantidad necesaria de esta vitamina.

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Propiedades del omega 9

El ácido graso omega 9 no es tan conocido como el omega 3 y el omega 6 pero sus amplias propiedades cardiovasculares son, realmente, muy interesantes.

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Alternativas a la Margarina

Vamos a conocer algunas alternativas a la margarina ya que ésta es rica en grasas trans y, por lo tanto, no es alimento muy recomendable para el corazón.

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Indice glucémico de los alimentos

Conocer el índice glucémico de los alimentos es importante para mantener unos niveles de glucosa estables y evitar enfermedades crónicas.

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Beneficios del calcio

Son muchos los beneficios del calcio pero es muy conocido por nutrir los huesos, prevenir la osteoporosis y como relajante muscular.

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Ventajas de las proteínas vegetales

Proteínas vegetales hay muchas y en general son nutritivas a la vez que también económicas, vamos a conocer las ventajas de consumirlas.

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Propiedades del resveratrol

Vamos a conocer las propiedades de una sustancia natural, el resveratrol, que nos ayudará a cumplir años manteniéndonos sanos y jóvenes.

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Propiedades de la taurina

La taurina es un aminoácido neutro muy rico en azufre, descubierto hace 150 años, y que tiene un espectro de propiedades sorprendentes.

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Propiedades de la Arginina

Vamos a conocer las propiedades de la arginina, aminoácido que el cuerpo sintetiza de forma natural aunque, si es necesario, podemos tomar suplementos.

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Combinar las proteínas vegetales

Combinar las proteínas vegetales es, para muchas personas, un auténtico dolor de cabeza ya que hay, desde hace décadas, informaciones muy contradictorias.

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Alimentos ricos en potasio

Lista con los alimentos más ricos en potasio, mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de músculos, corazón, nervios y desarrollo celular.

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Beneficios del Fósforo

Vamos a conocer las propiedades y beneficios del Fósforo, mineral muy conocido por ser muy bueno para nutrir nuestro cerebro mejorando la memoria.