El contenido de grasas trans está limitado por la nueva normativa europea a 2 gr por cada 100 gr de grasa. ¿Quieres conocer el por qué esta limitación?
Grasas
Los nutrientes
Una correcta alimentación debe incluir todos los nutrientes, es por ello que conocer lo que cada grupo de alimentos nos ofrece nos será de gran utilidad.
Siempre se ha creído que si tomamos hidratos de carbono por la noche vamos a engordar. ¿Esto es realmente así? Este artículo nos puede aclarar las dudas.
Hidratos de carbono
¿Hay límites en la absorción de proteínas? ¿Realmente nuestro organismo no puede asimilar más de 30 g por ingesta? Intentamos aclarar vuestras dudas.
Proteinas
Entre las funciones de la vitamina K está la de participar en la coagulación de la sangre pero tiene muchas más, este artículo nos habla sobre ellas.
Las vitaminas
Los diferentes tipos de grasas que encontramos en los alimentos o que usamos para cocinar no siempre son saludables por lo que debemos conocerlas bien.
Grasas
Son muchos los beneficios de la vitamina D relacionados con el buen funcionamiento de nuestro organismo, en este artículo vamos a conocer estos beneficios.
Las vitaminas
Los alimentos que aportan zinc nos garantizan que no nos falte este nutriente que, como veremos a continuación, es vital para mantener una buena salud.
Propiedades de los minerales
La deficiencia de este mineral es rara pues hay muchos alimentos ricos en fosforo, también lo encontramos en bebidas carbonatadas y en algunos aditivos.
Propiedades de los minerales
El selenio tiene propiedades antioxidantes sobre todo para el sistema vascular; por eso es importante conocer la lista de los alimentos ricos en selenio.
Propiedades de los minerales
Os ofrecemos la lista de los diez alimentos ricos en magnesio, mineral necesario para un buen desarrollo óseo y el mantenimiento de corazón y nervios.
Propiedades de los minerales
En este artículo vamos a conocer las causas y los síntomas de la falta de magnesio y los problemas de salud que esa falta de este mineral puede generar.
Propiedades de los minerales
La Luteolina es uno de los flavonoides mas comunes, este tiene un papel importante en el cuerpo humano como antioxidante y captador de radicales libres.
Nutrientes especiales
Conoce las propiedades y funciones de la vitamina C o Ácido Ascórbico pero destaca por su efecto antioxidante y fortalecedor del sistema inmunológico.
Las vitaminas
La fibra alimentaria está realmente cada vez más de moda ya que sus propiedades o beneficios no se limitan sólo a ayudarnos a ir mucho mejor al baño.
Hidratos de carbono
Vamos a ver los beneficios del Omega 3, cuales son sus principios activos más interesantes y que criterio seguir a la hora de elegir el mejor producto.
Grasas
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