Los nutrientes

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Colorantes Alimentarios

Los colorantes alimentarios son un aditivo inútil ya que a menudo sólo pretenden hacernos creer que el alimento es mejor de lo que parece en realidad.

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Falta de magnesio

La falta de magnesio puede generar problemas de salud por lo que conocer cuáles son las necesidades de este mineral y en que alimentos se encuentra es importante.

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Omega 9

El ácido graso omega 9 no es tan conocido como el omega 3 y el omega 6 pero sus amplios beneficios cardiovasculares son, realmente, muy interesantes.

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La Luteolina

La Luteolina es uno de los flavonoides mas comunes, este tiene un papel importante en el cuerpo humano como antioxidante y captador de radicales libres.

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Alimentos ricos en cobre

El cobre es un antioxidante necesario para el funcionamiento del organismo y presente en ciertos alimentos saludables que hoy conocemos y detallamos.

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Proteínas Vegetales

Proteínas vegetales hay muchas y en general son nutritivas a la vez que también económicas aunque hay que saber combinar bien proteínas e hidratos.

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Alimentos ricos en selenio

El selenio tiene propiedades antioxidantes sobre todo para el sistema vascular; por eso es importante conocer la lista de los alimentos que lo contiene.

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Alimentos ricos en fósforo

La deficiencia de este mineral es rara ya que tenemos muchos alimentos muy ricos en fosforo, también lo encontramos en bebidas carbonatadas y en algunos aditivos.

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Vitaminas del grupo B

Los suplementos de vitaminas del grupo B son muy populares pero ¿qué vitaminas lo forman, cuáles son las propiedades de cada una y que alimentos las aportan?

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Alimentos ricos en magnesio

Las cantidades recomendadas y alimentos con mayor concentración de magnesio, necesario para el desarrollo óseo y el mantenimiento de corazón y nervios.

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Alimentos ricos en calcio

Cuando pensamos en alimentos ricos en calcio siempre nos acordamos de los lácteos pero deberíamos de saber que no son los mejores ni los únicos.

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Tomar suplementos

Muchas personas dudan entre si tomar suplementos es una necesidad o si, simplemente, es una moda más que no tiene ninguna base científica clara.

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Acidos grasos Omega 6

Los ácidos grasos Omega 6 empiezan a ser muy valorados por la medicina pues son eficaces para combatir muchos problemas de salud sin efectos secundarios.

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