Grupos de alimentos

Las propiedades de la miel de caña o melaza le vienen dadas por su contenido en hierro, magnesio y vitaminas del grupo B siendo ideal para deportistas, anemias, etc..

¿Sabias que las propiedades de la vainilla ya eran muy conocidas por los aztecas que la utilizaban como aromatizante y, también, como remedio natural?

Las propiedades del arroz salvaje son similares al arroz común, pero tiene un sabor avellanado y una textura crujiente que seguro os va enamorar.

Las propiedades de las antocianinas son amplísimas pero hasta hace bien poco no eran conocidas por los especialistas ni por el público en general.

Consumir aceite de Sacha Inchi, conocido también como Maní del Inca, es una estupenda decisión pues son muchos los beneficios que podemos obtener.

Por su variedad y cantidad de vitaminas y minerales, los beneficios del kiwi empiezan a ser conocidos por parte de la población. En este artículo, vamos a hablar de estos beneficios, entre otros.

Vamos a conocer los beneficios y propiedades del polen de abejas, uno de los alimentos más completos de la naturaleza por los muchos nutrientes que contiene.

Son muchos los beneficios y propiedades de las fresas. Son una de las frutas más ricas en nutrientes antioxidantes y nos ayudan a cuidar nuestra salud.

La fructosa es un endulzante natural no tan recomendable como se creía. Este artículo nos habla del contenido en fructosa de los alimentos y aclara algunas dudas.

En este artículo te mostramos cuáles son los Beneficios de las “Collejas”: exquisita verdura silvestre de uso ancestral en Andalucía, Cantabria, Murcia, Extremadura y otras regiones de España.

El Kéfir de leche es una especie de Yogur muy apreciado en todo el mundo por sus propiedades o beneficios sobre el buen estado de nuestra flora intestinal.

Vamos a conocer las muchas variedades de trigo que existen y el por qué cada vez hay más personas que desarrollan una intolerancia a este cereal.

En este artículo conoceremos, a fondo, las extraordinarias propiedades de la borraja, los nutrientes que aporta y sus usos culinarios más habituales.

El calabacín es una hortaliza realmente muy deliciosa pero, además, nos sorprenderá saber que tiene muchísimas propiedades y beneficios para nuestra salud.