El ajo negro, obtenido a partir de un proceso de maduración del ajo, posee múltiples propiedades medicinales beneficiosas para la salud, destacando su gran capacidad antioxidante.
Alimentos especiales
Grupos de alimentos
Las frambuesas son mucho más que un delicioso fruto del frambueso, vamos a conocer sus beneficios y propiedades y las diferentes formas de tomarla.
Alimentos antioxidantes
Las bayas tibetanas del Goji son unos frutos con un altísimo contenido en antioxidantes naturales siendo muy recomendables para nuestra correcta salud.
Alimentos antioxidantes
La Rúcula es una planta silvestre valorada en la alta cocina por su gusto fuerte y algo picante. Tiene múltiples beneficios entre los que destacan sus propiedades digestivas.
Verduras y hortalizas
La calabaza o zapallo es muy apreciada tanto por su sabor como por su gran aporte de nutrientes y sus reconocidas propiedades para nuestra salud.
Verduras y hortalizas
A continuación conoceremos las propiedades, contraindicaciones, beneficios y curiosidades de esta raíz, utilizada como hortaliza, que es la chirivía.
Verduras y hortalizas
El brócoli, brécol o bróculi es una verdura de la familia de las crucíferas que está cada día más de moda por sus nutrientes y múltiples propiedades.
Verduras y hortalizas
Las acelgas siempre se han relacionado con las dietas para enfermos, o para perder peso sin saber que tienen muchísimas propiedades y nutrientes.
Verduras y hortalizas
Aprovechar los muchos beneficios del pepino no es difícil ya que es una hortaliza muy apreciada para elaborar ensaladas, gazpacho e incluso sopa fría.
Verduras y hortalizas
Las patatas o papas fueron introducidas en Europa desde América y han terminado siendo un alimento básico gracias a sus nutrientes y amplias propiedades.
Verduras y hortalizas
La remolacha es otra de las hortalizas que deberíamos incorporar a nuestra dieta para ofrecer a nuestro cuerpo las propiedades saludables que posee.
Verduras y hortalizas
Las excelentes propiedades del nabo Daikon son las responsables de su éxito dentro de la cocina natural y de las terapias llamadas alternativas.
Verduras y hortalizas
Conoce las propiedades del boniato, un alimento altamente nutritivo, con un bajo contenido calórico y con múltiples y sorprendentes usos saludables.
Verduras y hortalizas
Las propiedades del rábano negro tanto medicinales como nutritivas lo convierten en una hortaliza que debemos incluir en nuestra dieta.
Verduras y hortalizas
Las propiedades de las Acerolas, Malphigia glabra, le vienen dadas porque tienen mucha vitamina C y otros nutrientes muy interesantes para el cuidado de nuestra salud.
Las frutas
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