Conozcamos las propiedades del durián fruta de Asia que se está introduciendo en occidente; de gran tamaño, cáscara rugosa, pulpa suave y un olor característico.
Grupos de alimentos
Esta sección nos habla de los diferentes grupos de alimentos, que nos ofrece cada uno y como debemos combinarlos para aprovechar todos los nutrientes.
Las cerezas son una fruta realmente deliciosa que a la vez tiene unas propiedades remineralizantes y muy depurativas gracias a su efecto diurético.
Son muchos las propiedades del albaricoque por lo que debemos intentar que forme parte de nuestra dieta. Podemos comerlos frescos y también secos.
Aprovechar las muchas propiedades de la pera es muy fácil pues es una fruta cuya producción está muy extendida por todo el mundo en cualquiera de sus variedades.
El caqui, conocido como palo de santo, es una fruta que nos regala el otoño y que debería estar presente en nuestra mesa por sus muchas propiedades.
Aprender cómo preparar el Rejuvelac no es demasiado complejo, te explicamos los pasos necesarios para hacer esta bebida fermentada a base de trigo germinado.
El zumo de trigo germinado es un guardián de nuestra salud increíble y lo más maravilloso es que su elaboración o preparación casera no es muy difícil.
Este artículo sobre las propiedades del eneldo nos sorprenderá ya que además de sus usos en cocina sus beneficios sobre la salud son sorprendentes.
Los beneficios de la menta piperita, y sus aplicaciones en la cocina, son tan diversas que raro es que no aparezca en las recetas de todo el mundo.
Las propiedades de las nueces destacan por combatir diversos tipos de enfermedades cardiovasculares gracias a su aporte de nutrientes como los ácidos grasos.
Las avellanas son unos frutos secos con muchas propiedades y un gran aporte de nutrientes como los ácidos grasos monoinsaturados del tipo ácido oleico.
Las castañas llegan con el otoño y aunque son protagonistas en muchas fiestas no todos conocen la gran cantidad de propiedades nutricionales que tienen.
Vamos a conocer los usos del aspartamo, endulzante artificial sobre el que se escriben cada día estudios y experiencias personales a favor y en contra.
Son muchas las propiedades de la stevia, uno de los pocos sustitutos naturales del azúcar. La stevia fue usada por los indios sudamericanos durante siglos.
La sucralosa es un edulcorante con varias ventajas sobre otros endulzantes, es realmente muy apto para diferentes enfermedades, conózcalas aquí.