Grupos de alimentos

Cuando hablamos de la leche y de su porcentaje de grasas hemos de tener en cuenta que el 87% de la leche es agua y que del resto hay un 3´5% de grasa.

La nata es un delicioso alimento de origen lácteo y en este artículo explicaremos como se obtiene, qué nos aporta y que clases o variedades existen.

La leche de yegua es la más parecida a la leche materna humana y la que tiene las propiedades más idóneas para el consumo de las personas.

Muchas personas quieren saber como germinar semillas en casa ya que los brotes son alimentos excepcionales y de este modo nos resultan mucho más baratos.

¿Quieres conocer las propiedades de la hierba de trigo o pasto? Son muchos los beneficios y las propiedades para la salud de la hierba de trigo.

Si además de la soja y la alfalfa te apetece conocer otras semillas para germinar en este artículo te presentamos algunas otras que te sorprenderán.

Son muchas las propiedades de los piñones relacionadas con la salud ya que nos aportan una gran cantidad de nutrientes todos ellos muy saludables.

El azúcar moreno de caña o azúcar integral se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar y contiene todos los nutrientes de la caña de azúcar.

La Splenda es un endulzante bajo en calorías, muy popular en algunos países, realizado con sucralosa, producto obtenido a partir del azúcar.

A continuación vamos a ver los beneficios de los distintos tipos de miel ya que aunque tienen propiedades comunes hay detalles a tener en cuenta.

Es habitual ver el edulcorante Eritritol, en comprimidos y gotas, pero ¿qué tal natural es este edulcorante y que ventajas o precauciones conviene saber?

En este artículo vamos a exponer algunas de las propiedades del azúcar de coco, un endulzante natural más recomendable que el azúcar refinado.

Las propiedades del jengibre relacionadas con la salud son conocidas desde hace mucho. Fue, y es, utilizado como remedio y como especia.

Las propiedades del queso de anacardos, vegano y sin lácteo, son entre otras, ideales para regular los niveles de colesterol, proteger contra enfermedades cardiovasculares y beneficiosos en casos de estrés y depresión.