Edulcorantes naturales

A continuación vamos a ver los beneficios de los distintos tipos de miel ya que aunque tienen propiedades comunes hay detalles a tener en cuenta.

Es habitual ver el edulcorante Eritritol, en comprimidos y gotas, pero ¿qué tal natural es este edulcorante y que ventajas o precauciones conviene saber?

En este artículo vamos a exponer algunas de las propiedades del azúcar de coco, un endulzante natural más recomendable que el azúcar refinado.

El azúcar invertido no es más que el azúcar común al que se le ha aplicado un proceso de hidrólisis que divide sus dos componentes básicos transformándolos en sacarosa pura.

La melaza, jarabe o miel de arroz tiene tan buenas propiedades y beneficios que se está convirtiendo en otro producto estrella en las dietas occidentales.

Una de las propiedades de la miel de brezo, es que reduce el dolor y la hinchazón a la vez que mejora la circulación, acelerando así la curación de heridas.

Sobre el ciclamato sódico no dejan de llegar noticias contradictorias sobre su conveniencia o no ¿pero que hay de cierto sobre el tema?

Si te preocupan los posibles efectos secundarios del sorbitol debes de leer este artículo ya que además de explicar el porqué te ofrece alternativas.

¿Quieres saber más sobre qué es y cuales son las propiedades del sirope de arce? Este sirope es uno de esos increíbles regalos que nos hace la naturaleza y que, por supuesto, no hemos descubierto en la era moderna.

Este artículo nos habla de los usos y aplicaciones de la maltodextrina, también de cuales son sus funciones y de las precauciones que hemos de tener en cuenta.