¿Qué es el agua de Jamaica?
Es una infusión preparada con flores de Hibisco, en México se les conoce como flores de Jamaica de ahí el nombre de agua de Jamaica, que crece en climas tropicales.
Esta bebida ha sido utilizada como un remedio natural para solucionar algunos problemas de salud debido a las propiedades que tiene, conocidas desde antiguo.
Con la flor del Hibisco se prepara el té (agua de Jamaica), licor, jales y mermeladas y también podemos usar sus hojas para incorporarlas a las ensaladas.
Beneficios del agua de Jamaica
Desde muy antiguo en países africanos se han aprovechado las propiedades y beneficios del agua de Jamaica o té de hibisco para disminuir la temperatura corporal, tratar enfermedades cardíacas y aliviar el dolor de garganta. También se ha usado para controlar la tensión arterial.
Conozcamos algunas de las propiedades y beneficios del la flor del Hibisco, con la que preparamos el agua de Jamaica:
- Son ricas en antioxidantes tan necesarios para combatir los radicales libres.
- Es una bebida con un alto poder diurético, lo que nos ayudará a eliminar líquidos.
- Otro de los beneficios del agua de Jamaica e que nos puede ayudar a combatir el estreñimiento.
- Mejora el proceso digestivo.
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Aconsejable para las personas diabéticas.
- Entre los beneficios del agua de Jamaica destacamos su aporte de vitamina C.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Disminuir la presión arterial también es una de las propiedades del agua de Jamaica.
- Reduce los triglicéridos.
- Ayuda a combatir las células cancerígenas.
- Ideal para relajarnos.
- Es un buen antiinflamatorio.
- Ayuda a cuidar la salud de nuestro hígado.
- Su contenido en vitaminas y minerales la hacen ideal para cuidar la salud de dientes y huesos.
- Es un buen desparasitante.
Receta para preparar agua de Jamaica
Aquí tienes los ingredientes y las instrucciones necesarias para preparar un un buen té de hibisco.
Ingredientes:
- 2 cucharadas soperas de flores de Jamaica secas.
- 1 litro de agua.
- Endulzante: Estevia, melaza o azúcar.
- Opcional: trozos de fruta cítrica o manzana.
Elaboración
Hervir el litro de agua y cuando empiece el primer hervor echar las flores secas. Hervir por unos 10 minutos hasta que el agua tome un color rojizo. Colar y endulzar al gusto. Dejar enfriar.
Opcionalmente al agua de Jamaica se le pueden añadir trozos de fruta cítrica como la piña, naranja, pomelo, limón o bien manzana, para darle un toque más personal.
Precauciones con la Flor de Jamaica
No es aconsejable tomar más de dos o tres tazas de esta bebida al día ya que puede bajar demasiado la tensión arterial e incluso provocar diarreas por su efecto laxante.
La mujeres embarazadas NO deben tomarla ya que puede provocar abortos y en los hombres un consumo excesivo puede reducir el número de espermatozoides
