Bayas de Goji para adelgazar
El Goji, Lycium Barbarum, es originario de China y los frutos rojizos que da son las famosas bayas de Goji.
Estas bayas han sido consumidas en China desde la antigüedad para mejorar la salud y retardar el envejecimiento pues son muchas las propiedades beneficiosas que poseen.
Entre esas propiedades se encuentra la de ayudarnos a controlar el peso pero ¿por qué pueden funcionar las bayas de Goji para adelgazar?
- Las bayas de Goji contienen mucha fibra lo cual hace que la sensación de hambre tarde más tiempo en aparecer.
- Además de comer las bayas de Goji también podemos tomar su zumo. Este zumo ayuda a reducir el apetito y es un acelerador de la quema de grasas, por lo que tanto las bayas como el zumo son de gran ayuda para ayudarnos a controlar nuestro peso.
- Tienden a bajar los niveles de glucosa («azúcar») de la sangre y eso hace que muchas personas pierdan esa grasa más abdominal.
- Si nos ayuda a equilibrar esos niveles o picos de glucosa también será más fácil que ya no tengamos esos ataques de ansia por los dulces y nos será más fácil seguir la dieta.
- Favorece la reducción del colesterol (entre otras cosas por su eficacia como antioxidante) y con ello también nuestros niveles de grasa.
¿Como tomarlas?
Las bayas de Goji para adelgazar las podemos tomar de muchas formas diferentes, vamos a conocerlas:
- Añadiéndolas a las ensaladas.
- Como postre mezcladas con otras frutas.
- También podemos tomarlas en forma de zumo.
- Y las encontramos también en cápsulas.
- Podemos hacernos una infusión.
Instrucciones para hacer una infusión de bayas de Goji para adelgazar:
Necesitas:
- 1 cucharada pequeña de bayas de Goji.
- 3 dientes.
- hojas de verbena de limón.
- un poco de ralladura de limón.
- agua.
Pasos:
- Hervir 400 ml de agua.
- Mientras tanto, lava el limón y corta un poco de su ralladura con un cuchillo o pelador.
- Lavar las hojas de verbena y cortarlas en trozos pequeños.
- Agregar todos los ingredientes, incluidos los clavos de olor, en el agua, cubrirlos y dejarlos durante cinco minutos a fuego lento.
- Dejar reposar de 10 a 15 minutos con el fuego apagado.
- Tamizar adecuadamente para eliminar todos los ingredientes.
Otros beneficios de las bayas de Goji
Las bayas de Goji aportan a nuestro organismo antioxidantes, vitamina C, fibras, zinc, selenio y ácidos grasos.
Estas características son las que hacen que el consumo de las bayas de Goji sea tan recomendable, estos son algunos de sus muchos beneficios:
- Aumentan la energía.
- Combaten el estrés.
- Ayudan en la lucha contra el colesterol alto.
- Protegen el sistema inmunológico.
- Mejoran la visión.
- Disminuyen la hipertensión arterial.
- Mejoran la memoria.
- Mejoran la calidad del sueño.
Estos son solo algunos beneficios que podemos obtener del consumo de bayas de Goji para adelgazar, encontrarás más información sobre ellas en nuestro artículo titulado «Bayas tibetanas de Goji».
Importante
El consumo de bayas de Goji para adelgazar no está aconsejado en personas que tomen anticoagulantes o que tengan tendencia a las hemorragias.
