Recetas de zumos para el verano tardío

Recetas de zumos para el verano tardío

Estas recetas te ayudarán a preparar los mejores zumos para el verano tardío. Sea cual sea la estación en la que estemos no debemos dejar de tomar zumos naturales.

Recetas de zumos para el verano tardío

Zumos para el verano tardío: se acerca la metamorfosis

Últimos días del verano para volver al cambio, a la metamorfosis tanto interna como externa. Estamos en la quinta estación según el sistema chino, llamado el verano tardío. Se ubica al finalizar el verano y al comenzar el otoño.

Corresponde al elemento Tierra y Madera, elementos a reforzar y preparar ante el cambio de estación especialmente si padeces de problemas digestivos.

Los zumos para el verano tardío nos ayudarán a paliar molestias estomacales, falta de energía y a tonificar el organismo en general. Se centrarán en alimentos de sabor más dulce y de coloración amarillenta.

Aliados de los zumos para el verano tardío

Para preparar los mejores zumos para el verano tardío no deben faltar en nuestra despensa los siguientes alimentos:

  • Alimentos amarillos, de tonos ocres y naranjas: frutas y verduras de sabor dulce que armonice el sistema digestivo como la zanahoria, batata, calabaza, naranjas, mandarinas, etc.
  • Semillas y frutos secos ligeramente tostados.
  • Cereales: como el mijo o trigo sarraceno.
  • Superalimentos reconstituyentes: polen fresco, alga espirulina

Zumos para diferentes afecciones

Los zumos para el verano tardío también son buenos aliados de nuestra salud:

  • Zumo contra la astenia
    Ingredientes: 4 zanahorias, 1 naranja pelada ecológica, jengibre fresco al gusto.
  • Smoothie para favorecer el sueño
    Ingredientes: 1 vaso de bebida de almendras sin azúcar, 1 plátano maduro, 1 cucharada de sésamo tostado.
  • Zumo digestivo de hinojo
    Ingredientes: 3 zanahorias, medio bulbo de hinojo, pizca de umeboshi. Tomar a sorbitos después de las comidas.
  • Zumo reconstituyente de uva
    Ingredientes: 20 uvas biológicas, los granos de una granada, 1 manzana.
  • Zumo vital dulce
    Ingredientes: cucharada de alga espirulina, 1 manzana, 2 zanahorias.
  • Pudding digestivo
    Ingredientes: 250 g de calabaza cocida, pizca de comino, aceite de lino virgen, cebolla cocida. Batir y servir tibio con el aceite.


Artículos relacionados

  • Zumos para primavera En este artículo encontramos recetas de zumos para primavera que nos aportarán muchos nutrientes pero también nos pueden ayudar a hacer una buena limpieza de nuestro organismo.
  • Zumos para el veranoZumos para el verano En este artículo encontramos recetas de zumos para el verano que nos aportan una gran cantidad de vitaminas y mucha hidratación. Los zumos no pueden faltar en nuestra dieta.
  • Zumos para el invierno Uvas, naranjas, zanahorias, entre otros alimentos, nos ayudan a preparar los mejores zumos para el invierno. Los zumos son los mejores aliados de nuestra salud.
  • Zumos para el otoño Estas recetas de zumos para el otoño nos ayudaran a limpiar y fortalecer nuestro organismo. Los zumos naturales siempre deben estar presentes en nuestra dieta.

Valoración

Zumos para el verano tardío
4 (80%) 1 vote

Leire Piriz
Dietista holística y naturópata. Autora de “Zumoterapia para las cuatro estaciones”.
Anterior artículo »
Siguiente artículo »