Rosa Torras

 

Nací en Manresa y mi trayectoria dietética y mi amor por los remedios naturales van paralelos a mi historia vital. Me crié en el campo y mis abuelas me transmitieron la curiosidad y el amor por las plantas medicinales. Estudié hostelería y trabajé unos cuantos años en nuestro restaurante familiar. Allí aprendía a valorar la calidad de los productos recién traídos por los productores locales y disfruté del ejemplo de mi madre a la hora de transmitir emociones positivas en cada plato.

Más tarde también trabajé en el campo y en la apicultura. En esa nueva etapa descubrí lo poco que sabemos sobre los ciclos de la vida, sus ritmos, los seres vivos y el respeto hacia la Naturaleza.

Este viaje terminó por llevarme a interesarme por la salud de las personas desde un punto de vista natural y terminé formándome como Técnico Superior en dietética, en el Instituto Roger de Llúria, de la mano de Olga Cuevas y su equipo.

Mi filosofía de vida es aprender, divulgar, compartir, ayudar y asesorar.

Entiendo que nuestra salud no depende solamente de las calorías, sinó de toda una complejidad determinada, en gran mesura, por como nos relacionamos e interactuamos con el entorno, la cultura y la tradición.

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Blog de Rosa Torras: http://elraconetdelarosa.blogspot.com.es

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Rosa Torras
Técnico Superior en dietética, línea naturista. Formada en el Instituto Roger de Llúria, de la mano de Olga Cuevas y su equipo.
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