Recetas de cocina Italiana

La cocina italiana es muy conocida internacionalmente por su pasta y sus pizzas pero, realmente, pocas personas conocen su gran riqueza culinaria.

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Receta de tiramisú casero

Esta receta de tiramisú casero es un delicioso postre que nos llega desde Italia, te ofrecemos una de las muchas recetas de tiramisú casero que existen.

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Salsa carbonara

Casi todo el mundo ha comido o ha cocinado pasta con salsa carbonara pero si tenéis alguna duda aquí tenéis la auténtica receta tradicional italiana.

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Como hacer panettone

Te ofrecemos una receta para preparar un rico panetone o panetón, es la receta tradicional para hacer este rico bollo relleno de pasas y fruta confitada.

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Receta de Polenta

Esta receta de polenta es un plato muy típico del norte de Italia y combina, perfectamente, la sémola de maíz con verduras, tanto al vapor como asadas.

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Cocina Italiana

La cocina italiana no son sólo maravillosos platos de pasta, así que te invitamos a descubrir otras recetas muy deliciosas y fáciles de preparar.

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Ñoquis de calabaza a la mantovana

Los ñoquis de calabaza a la mantovana son un plato exquisito y sano de pasta de la cocina tradicional italiana que nos suele sorprender gratamente.

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Pizza de berenjena, pimientos y queso

La receta de pizza de berenjena, pimientos y queso es fácil de preparar y si eres fan de las pizzas con esta disfrutaras mucho, haciéndola y comiéndola.

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Espaguetis al Pesto

Aunque los espaguetis al pesto se han convertido en un plato internacional muy apreciado debemos saber que su verdadero origen está en la cocina mediterránea.

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Salsa Boloñesa vegetal

Si queremos disminuir el consumo de carne una buena forma es preparar para la pasta una salsa boloñesa vegetal. Es fácil, rápida de hacer y muy sabrosa.