Recetas de cocina Hindú

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Recetas hindúes

Las recetas hindúes son una muestra de que la cocina hindú domina la utilización de las especias en cada plato, aportando gran variedad de aromas.

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Kitchiri

El Kitchiri es una rica receta hindú fácil y rápida que le trasladará, desde casa, a los placeres del paladar asiático y hará las delicias de los suyos.

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Pilaff con frutos secos

El pilaff es una forma tradicional hindú de hacer un arroz exquisito, en esta ocasión con frutos secos, convirtiéndolo en un plato irresistible y sano.

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Las Pakoras

Las pakoras son verduras u hortalizas rebozadas que se pueden encontrar en cualquier restaurante hindú y también en los puestos callejeros y mercados.

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Garam Masala

El Garam Masala es una de las muchas formas en las que se pueden preparar las Masalas, esas mezclas de especias que son típicas de la cocina india o hindú.

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Samosas Vegetarianas

Las Samosas vegetarianas son empanadillas hindús rellenas de verduras y especias siendo un alimento sabroso, fácil de preparar y, a la vez, muy energético.

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Chutney de Verduras

Chutney es una de las recetas típicas indias más conocidas ya que es un acompañamiento muy habitual en la cocina hindú a base de frutas o verduras.

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El Lassi

La receta del Lassi es muy fácil de preparar, obteniendo una bebida muy rica y típica de la cocina india o hindú, con un toque realmente exótico.

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El Dal

La receta típica india o hindú del Dal puede ser buena solución si las legumbres te caen pesadas, si te gusta comer sano o probar platos exóticos.