Recetas sanas

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Harina de fuerza

La harina de fuerza es muy apreciada ya que con ella conseguimos panes o pasta que suben más debido a que tiene un mayor contenido en gluten o proteína.

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Tartas sin gluten

Diviértete cocinando estas recetas de tartas sin gluten y date un capricho aunque seas celíaco o quieras tomar alimentos sin este componente por placer.

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Bebidas refrescantes saludables

¿Sabías que con bebidas refrescantes saludables podemos pasar un verano sin sofocos y con más vitalidad? te explicamos algunas recetas que te sorprenderán.

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Chutney de Verduras

El chutney de verduras es una receta que nos llega desde la India, es muy usada como acompañamiento de otros platos y también se puede preparar con frutas.

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Saltear

Saltear es un tipo de cocción que consiste en cocer alimentos con poco aceite de forma rápida, removiéndolos constantemente y a temperatura alta.

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Cocinar verduras al vapor

Cocinar verduras al vapor es una de las mejores opciones que podemos elegir ya que aprovecharemos mucho mejor todos los nutrientes que nos ofrecen las verduras.

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Como cocinar lentejas

Aprender como cocinar lentejas no es nada difícil pues esta legumbre es muy versátil y permite prepararla de formas diferentes: estofadas, en ensalada, etc.

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Galletas caseras

Las galletas forman parte de la vida de muchos. Pero ¿que implica su consumo diario? Nos adentramos en el mundo de las galletas caseras, una alternativa saludable a tener en cuenta.

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Sopa de Tomate con Uvas de Córdoba

La sopa de tomate con uvas de Córdoba nos es un regalo que nos dejaron los árabes que durante tantos siglos habitaron en la ciudad. Es un plato sencillo y delicioso.

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Pizza vegetal

Para preparar una pizza vegetal puedes elegir aquellas verduras que más te gusten, nuestra receta no lleva queso por lo que es ideal para personas que siguen una dieta vegana.