Recetas sanas

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Salsa de jengibre

Esta sencilla receta de salsa de jengibre nos permitirá darle un toque especial a nuestros platos y beneficiarnos de todas las propiedades que tiene.

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Caldo de chirivía

La chirivía es un vegetal parecido a la zanahoria muy usada en climas fríos para hacer caldos, como la deliciosa receta que veremos a continuación.

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Morir soñando

Morir soñando es una receta típicamente dominicana que suele sorprender ya que a pesar de sus ingredientes tan simples es una bebida tan deliciosa.

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Pizza vegetal

Esta pizza vegetal lo es al cien por cien ya que tampoco contiene queso así que además de ser muy sana es una pizza muy original y baja en grasas.

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Croquetas de Tofu

Las croquetas de tofu son un plato muy nutritivo, original y que puede ser una buena solución cuando queremos variar nuestras croquetas habituales.

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Receta de salsa Romesco

La salsa romesco es muy suave, deliciosa y saludable por lo que os aconsejamos que toméis muy buena nota de sus ingredientes para hacer esta receta.

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Ensalada de alga dulse

La ensalada de alga Dulse está indicadísima, especialmente, para la gente con anemia o que busca un aporte extra de hierro pero que sea de origen vegetal.

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Humus o paté de garbanzos

El Humus es un paté de garbanzos muy típico en la cocina árabe aunque, hoy en día, ya se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo.

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¿Es importante cómo cocinar los alimentos?

Cocinar los alimentos de un modo u otro implica transformarlos tanto físicamente como conseguir que nos, relajen o tonifiquen, den calor o nos refresquen.

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Propiedades del wasabi

Este condimento es popular por ser muy picante pero conocer las propiedades del wasabi nos ayudarán a entender porqué los japoneses lo aprecian tanto.