Propiedades del Albaricoque

Propiedades del Albaricoque

Son muchos las propiedades del albaricoque por lo que debemos intentar que forme parte de nuestra dieta. Podemos comerlos frescos y también secos.

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Los albaricoques fueron introducidos en Europa por los romanos y es una fruta que se consumía en China hace miles de años.

El albaricoque fresco lo podemos encontrar en el mercado desde el inicio de la primavera y hasta el final del verano, pero podemos consumirlo durante todo el año ya que también se vende seco (orejones), en conserva y, por supuesto, también se utilizan para hacer mermeladas y confituras.

Aunque no son muy sensibles al frío si requiere un clima templado para su cultivo.

Propiedades del albaricoque

El consumo de albaricoques es altamente recomendable ya que son muchos los beneficios que nos pueden aportar.

Entre las propiedades del albaricoque destacamos

  • El consumo diario  de albaricoque nos ayudará a prevenir la degeneración macular. También ayuda a fortalecer los nervios ópticos.
  • No deben faltar los albaricoques en la dieta de los niños ya que les ayudará a fortalecer huesos y tejidos.
  • Recomendable su consumo si somos propensos al estreñimiento y también tiene un gran poder diurético.
  • Es una gran fuente de antioxidantes por lo que son un gran apoyo para combatir los radicales libres y eliminar toxinas de nuestro organismo.
  • Refuerza el sistema inmunológico.
  • Otra de las muchas propiedades del albaricoque es que ayuda a mantener a raya la hipertensión y previene problemas cardiovasculares y degenerativos.
  • Las personas con un exceso de estrés deben comer albaricoques todos los días.
  • Es un alimento alcalinizante.
  • Como otras frutas el albaricoque tiene un gran contenido de agua por lo que nos ayudará a mantener nuestro cuerpo bien hidratado.
  • Su consumo durante el embarazo es absolutamente recomendable debido a su contenido en ácido fólico.
  • Favorece la absorción del calcio y colabora en la eliminación del ácido úrico.

Información nutricional del albaricoque

El albaricoque nos ofrece por cada 100 g:

  • Energía: 48 Kcal.
  • Hidratos de carbono: 11 g.
  • Fibra: 2 g.
  • Proteínas 1,4 g.
  • Grasas. 0,4 g.

Además:

  • Es una importante fuente de beta caroteno y vitamina C, antioxidantes muy recomendados para la prevención del cáncer.
  • Nos aportan una buena cantidad de hierro lo que ayuda a prevenir anemias.
  • También nos ofrecen vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, K y vitamina A.
  • Son ricos en minerales: hierro, potasio, selenio, calcio, fósforo, magnesio, manganeso y zinc.

¿Sabías que el albaricoque…?

Nunca hay que comer los huesos del albaricoque ya que podría ser causa de trastornos en el organismo debido a su toxicidad.

Existe también aceite de albaricoque que es muy efectivo para ayudarnos a cuidar nuestra piel.



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Elia Arcas
Escribir me obliga a aprender, a investigar y a conocer gran cantidad de temas relacionados con la salud y con un sistema de vida responsable y respetuoso.
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