Grupos de alimentos

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Beneficios de la Quinoa

Entre los excepcionales beneficios de la quinoa, destaca valor nutricional, destacando como fuente rica de proteínas y de aminoácidos de calidad.

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Propiedades de la harina de coco

Conozcamos las propiedades de la harina de coco, un producto que está entrando fuerte en las despensas occidentales ya que además no tiene gluten.

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Cómo cultivar setas en casa

Saber como cultivar setas en casa te puede ayudar a pasar un rato agradable, no es difícil, solo tienes que seguir los consejos que te ofrece este artículo.

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Alga Espirulina

El alga espirulina tiene mucho éxito por sus propiedades saciantes, por ayudar a perder peso y aportar casi todos los nutrientes que necesitamos.

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Preparación del té Kombucha

Una vez tengamos el hongo, la preparación del té Kombucha es realmente muy sencilla ya que sólo nos hemos de limitar a seguir las instrucciones.

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Setas de chopo

Vamos a hablar un poco más sobre las afamadas setas de chopo apreciadas por su rico sabor y que deben su nombre a que prefieren los chopos para crecer.

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Sabores de Oriente Medio

Este artículo nos anima a conocer los maravillosos sabores de Oriente Medio. Estas mezclas de especias darán un exótico toque de sabor a nuestros platos.

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Hongo Yamabushitake

Últimamente, está de moda el hongo Yamabushitake o Melena de león debido a sus estudios sobre recuperación neuronal tras un accidente cardiovascular.

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Beneficios de la maca andina

Los beneficios de la maca andina como afrodisíaco ya eran conocidos por los Incas. Conozcamos como puede influir la maca andina en nuestra sexualidad.

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Durio zibethinus o durián

El durián es una fruta de Asia que se está introduciendo en occidente; de gran tamaño, tiene una cáscara rugosa, pulpa suave y un olor característico.