El Albaricoque

El albaricoque es una fruta riquísima muy recomendable ya que, de entre sus muchas propiedades, destaca su alto aporte de hierro ideal para la anemia.

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Propiedades del albaricoque

  • El albaricoque fresco constituye un excelente tentempié bajo en calorías.
  • El albaricoque seco es un remedio muy eficaz contra el estreñimiento.
  • Ayudan a prevenir la Nictalopía, mala visión nocturna, gracias al caroteno.
  • Ayuda a combatir afecciones de la piel y sistema respiratorio.

Información nutricional del albaricoque

  • Es una útil fuente de beta caroteno y vitamina C, dos antioxidantes muy recomendados para la prevención del cáncer.
  • Son una gran fuente de hierro, especialmente recomendado para las mujeres, o personas con tendencia a la anemia.
  • Los orejones (albaricoque seco) son una fuente especialmente rica de potasio que ayuda al cuerpo deshacerse del exceso de agua y sal.

¿Sabías que el albaricoque…?

No hay que comer nunca los huesos del albaricoque.
Podría ser causa de trastornos en el organismo debido a su toxicidad.

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Josep Vicent Arnau
Diplomado en Naturopatía y Acupuntura. Regenta el herbolario Supernatural en Sant Cugat del Vallés. Articulista sobre temas de salud y calidad de v