Nutrición

Sección muy completa donde encontrar tipos de dietas, propiedades de los alimentos y de las diferentes clases de nutrientes organizados por familias.

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Las espinacas

Las espinacas son muy conocidas por su aporte de hierro pero aunque no es tan alto como se creía vale la pena tomarlas por su nutrientes y propiedades.

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El Amazake o Amasake

El amasake o amazake nos llega desde Japón y es una forma muy sana de endulzar algunos de nuestros postres, aunque también podemos tomarlo de otras formas.

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El Centeno

El centeno es un cereal cultivado desde tiempos remotos pero la mayoría de las personas no tenemos mucho conocimiento sobre sus múltiples propiedades.

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Batidos de proteínas caseros

Aprender a preparar nuestros propios batidos de proteínas caseros nos puede ayudar a ahorrar dinero y a decidir que ingredientes queremos tomar.

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La Dieta Vegetariana

La dieta vegetariana no es una dieta de adelgazamiento sino una opción que tenemos para cambiar nuestra forma de entender la alimentación y la vida.

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Propiedades del cacao

El cacao llegó a Europa de la mano de los descubridores de América del Sur y fue uno de los alimentos del nuevo continente más codiciados por los europeos.

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El Escaramujo

El escaramujo es el fruto de un rosal silvestre llamado rosa canina destacando por ser uno de los mejores antioxidantes naturales y ser rico en vit C.

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Déficit de proteínas

El déficit de proteínas puede tener una serie de consecuencias muy serias sobre nuestra salud que conviene tener en cuenta si seguimos cualquier dieta.

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Aceite de Germen de Trigo

El aceite de germen de trigo es un aceite obtenido del germen de trigo por prensado en frío y si lo tomamos diariamente nuestro cuerpo nos lo agradecerá.

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La Inulina

La inulina es un ingrediente natural que se encuentra en la raíz de algunas plantas y cuya participación en el proceso digestivo es muy importante.

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Acidos grasos Omega 6

Los ácidos grasos Omega 6 empiezan a ser muy valorados por la medicina pues son eficaces para combatir muchos problemas de salud sin efectos secundarios.

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Isoleucina

El aminoácido L-Isoleucina es uno de los ocho aminoácidos esenciales que le resulta imprescindible a nuestro organismo para funcionar correctamente.