La Cocina es Alquimia

La Cocina es Alquimia

Que la cocina es alquimia es una afirmación muy acertada ya que parece increíble como podemos transformar esos alimentos en una creación tan especial.

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Es una herramienta que permite al hombre una mejor adaptación al medio cambiante, para así crecer y aprender acerca de sí mismo y de las leyes del UNIVERSO.

Para poder convertir nuestra cocina en un laboratorio de alquimia hemos de conocer

  • Nuestro ambiente (ciclos naturales)
  • Nuestro cuerpo.
  • Nuestros estados de ánimo.
  • Los alimentos que nos apoyan.

La realización es la felicidad de sentirse en armonía con el interior y en las relaciones interpersonales. El alimento que le damos a nuestro cuerpo alimenta nuestro estado de ánimo y nos ayuda a alcanzar este estado armónico.

¿Por dónde empezar?

  • Debemos recuperar el conocimiento de los Ciclos naturales.
  • Consumir alimentos sanos (del tiempo, locales, biológicos)
  • Cultivar los buenos pensamientos y la actitud positiva.

Los ingredientes esenciales

  • El amor: que impregnar nuestros platos y añade a nuestra cocina el elemento esencia de curación, para nosotros y también para todos aquellos a quienes tenemos la maravillosa responsabilidad de alimentar. Una actitud positiva en la realización de cualquier tarea es garantía de éxito.
  • La creatividad: según el humor del día, según el tiempo que hace fuera, siguiendo nuestras apetencias y necesidades, creamos el alimento que nutre nuestras actividades y pensamientos.
    Cocinar es crear cada día. Cocinar es divertido cuando uno está dispuesto a abrirse a disfrutar y a crear. En el acto de cocinar y mezclar colores, formas, sabores, texturas… Se nos ofrece generosamente un campo inmenso e incomparable de posibilidades para desarrollar nuestra creatividad e intuición.

Los condimentos

  • Simplicidad… En las ideas, en la elección y el corte.
  • Reverencia… En el respeto a los alimentos.
  • Pureza… En el orden y limpieza, en el exterior y en nuestro interior.
  • Armonía… Gentileza de espíritu, en la combinación de los alimentos, en la presencia de todos los elementos de la naturaleza unidos por el fuego y el agua.

Con Amor…



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La Cocina es Alquimia
Inma Baselga
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Inma Baselga
Me formo en distintas ramas de la psicología humanista, como el Análisis transaccional. También realizo master PNL y Coaching, entre otros. Y en medicinas energéticas: Terapia de Polaridad, Reiki, entre otros.
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