Recetas de Galletas para niños

Recetas de Galletas para niños

Suena el despertador y empieza la cuenta atrás. Cansados y con poco tiempo encontramos la solución en una bolsita de galletas para niños junto a un vaso de leche. ¿Estaremos haciendo lo correcto?

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La sociedad actual se encuentra inmersa en un constante cambio, en un reloj que no descansa pero que tampoco deja descansar.

Sin quererlo, muchos acaban haciendo partícipes a sus hijos de este mundo incansable. Nos levantamos con 10 minutos en los que tenemos que desayunar, vestirnos, asearnos y si lo logramos incluso acabar de despertarnos.

En ese poco rato es complicado realizar un desayuno correcto. Por ello, muchos optan por el típico vaso de leche acompañado del paquete de galletas para niños, un desayuno fácil de consumir en poco tiempo y al que no es necesario aportarle mucha dedicación. El plan perfecto para las mañanas con prisa.

¿Son tan sanas como creemos las galletas para niños?

En el mercado actual se venden todo tipo de galletas para niños. Las ideales para el desayuno, el perfecto snack y las aún mejores para la merienda. Entre ellas encontramos diversas variedades que oscilan entre las que son puramente bollería a las más "saludables" avaladas por algún colectivo o asociación. Sin embargo, ¿Son realmente tan sanas como creemos?

¿Existen intereses detrás de la venta de galletas para niños?

Hace un tiempo descubrimos que las famosas galletas Dinosaurus estaban avaladas por la Asociación Española de Pediatría. Para muchos motivo suficiente para asociar el logo con productos saludables.

Pero si investigamos un poco más allá y hacemos un análisis real de la composición de estas observamos que su nivel nutricional es prácticamente nulo. Muy al contrario, presentan un alta cantidad de azúcar (en concreto 21g por cada 100g) que puede contribuir al aumento de la obesidad infantil presente en el país.

Problemas asociados al consumo de galletas para niños

  • En general se presenta un abuso en el consumo de este tipo de productos.
  • Suelen contener una gran cantidad de azúcar
  • Promueven el riesgo a padecer obesidad y otros problemas asociados.
  • En muchos casos contienen una cantidad similar de calorías, grasas (sobretodo saturadas provenientes de aceite de palma o colza), azúcares, sal, etc. a lo que comúnmente conocemos como bollería (sobaos, donuts, croissants…).

Detalles a la hora de comprar galletas para niños

A la hora de realizar la compra de galletas para niños cabrá fijarse en la etiqueta de los productos para conseguir dar con aquel de mejor calidad. Tener especial cuidado con productos:

  • Con contenido en fructosa, dextrosa, glucosa, lactosa, galactosa, maltodextrina, jarabe de maíz, azúcar pulverizada…
  • Bajos en azúcares (ya que generalmente indicarán alto contenido en endulzantes artificiales, aún más problemáticos que los primeros).
  • Alimentos light. Ya que han sido alterados para hacer bajar el número de calorías implicando una pérdida de nutrientes y con el añadido de otras sustancias generalmente problemáticas.
  • Con conservantes (algunos han sido prohibidos en otros países). Cuidado especial a algunos colorantes (E133, E 130, E 131, E 124, E102), pigmentos derivados del petróleo (E 126, E 180), glutamato monosódico y un largo etcétera.

Alternativas a las galletas para niños

¿Qué alternativas fáciles y rápidas podemos encontrar a las galletas para niños?

  • Yogur con muesli y arándanos.
  • Polos de fruta natural sin azúcares añadidos.
  • Pinchos de frutas con mantequilla de frutos secos.
  • Hummus con sticks de zanahoria, pepino, apio o palitos de espelta.
  • Pancakes de plátano, coco y huevo sin harina ni azúcar.
  • Galletas para niños caseras.
  • Huevo duro con la yema cruda acompañado de una tostada de pan integral.


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Galletas para niños
Glenn Cots van de Meerendonk
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Glenn Cots van de Meerendonk
Licenciada en Publicidad y RR.PP, estudiante de dietética y nutrición y degustadora por pasión.
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