Dieta fácil para adelgazar, elimina ya los kilos que te sobran

Dieta fácil para adelgazar, ¿todas valen?

Una dieta fácil para adelgazar debe de ser aquella que, bien equilibrada, favorezca que nuestro cuerpo elimine las toxinas y kilos que nos sobran.

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El seguimiento de una dieta fácil para adelgazar, con fundamento y con el adecuado asesoramiento dietético, constituye el trampolín hacia estados anímicos positivos y al aprendizaje correcto de cómo y qué comer evitando ansiedades y obsesiones por la comida o por ciertos alimentos.

Tu salud es lo principal y por ello te aconsejo que acudas a un buen profesional que te enseñe a conocer las propiedades de los alimentos y las bases de una buena dieta equilibrada.

¿Es lo mismo que una dieta para estar sano?

Afirmativo! Una buena dieta fácil para adelgazar debería regirse con las mismas bases que una dieta para gozar de una salud óptima. No obstante, la diferencia está que en la primera se reducirán alimentos y/o formas de cocción, por un tiempo, hasta perder el peso deseado.

Las pautas imprescindibles para ambos son:

  • Realizar 5 comidas al día en cantidades adequadas y horarios fijos.
  • Usar técnicas culinarias ligeras (plancha, vapor, hervidos, papillote, horno…) reduciendo la cantidad de aceite utilizado.
  • Beber agua.
  • Hacer ejercicio.
  • Reducir la sal.
  • Eliminar el azúcar y sus derivados.
  • Aumentar la cantidad de fibra diaria, es decir, alimentos integrales.
  • Aumentar el consumo de frutas, verduras y hortalizas de temporada así como de pescado, legumbres, cereales integrales, frutos secos y algas.
  • Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un pobre.

Seguir una dieta fácil para adelgazar es una buena ocasión para aprender a comer correctamente los alimentos que benefician a cada uno, en función de lo que necesitamos y de la vida que llevamos. Míratelo como una oportunidad para Ti y no como una tortura.

En mis consultas siempre les digo a mis pacientes: “si la alimentación sana, natural y equilibrada, fuera una asignatura más durante los años de escuela, seguramente hoy no habría sobrepeso.”

Alimentos no recomendables

Anota estos pequeños e indispensables cambios que te ayudarán a reducir de peso.

Eliminar totalmente

  • Fritos, snacks, salsas comerciales, comidas preparadas y fast food.
  • Grasas saturadas y nada beneficiosas.
  • Embutidos grasos como el salchichón, fuet, salami, chorizos.
  • Carnes rojas muy grasas como el cordero, el pato y el cerdo.
  • Dulces, azúcares y derivados.
  • Lácteos enteros como la leche, yogures, el queso seco y el tierno.
  • Bebidas azucaradas y con gas.
  • Bebidas alcohólicas.

Alimentos aconsejables

Mi frase favorita es: “Tan sólo aquello que crece, cómelo”. Esta sencilla frase te llevará a intuir los alimentos más saludables para Ti.

  • Frutas, verduras y hortalizas de temporada.
  • Cereales integrales.
  • Legumbres.
  • Pescados.
  • Huevos ecológicos.
  • Carnes magras.
  • Lácteos desnatados o, mejor aún, bebidas vegetales.
  • Frutos secos y frutas desecadas, en pequeñas cantidades.
  • Aceite de oliva de primera presión en frío.

Lo más aconsejado es que, cuando buscamos una dieta fácil para adelgazar, el especialista indique cuales son las mejores alternativas en función a los síntomas, patologías o peso a perder que presente cada paciente. Por ejemplo:

  • Alimentos diuréticos: Piña, cebolla, apio, alcachofa, pepino y la col.
  • Alimentos con fibra: setas, alcachofa, kiwi, avena, legumbres, espárragos, semillas de lino.
  • Alimentos anti-ansiedad: sobretodo los ricos en triptófano y B6 como los huevos, plátanos y frutas secas.

En caso necesario, el especialista aconsejará suplementos naturales que ayuden a mejorar el estado del paciente.

Ejemplo de un menú

Este menú nos puede ser útil tanto en una dieta fácil para delgazar como para mantenernos sanos.

  • Desayuno: Batido de Kiwi, fresas y leche vegetal con levadura de cerveza y sésamo tostado espolvoreado.
  • Media mañana: Bocadillo integral vegetal y te rojo con limón.
  • Comida: Ensalada de rúcula, canónigos, germinados de alfalfa, tomatitos cherry y vinagreta de mostaza. Pastel de quinoa con verduras variadas y algas. Infusión depurativa.
  • Merienda: Yogur desnatado y 2 nueces troceadas.
  • Cena: Crema de espárragos verdes. Rape a la plancha con salsa de setas.
  • Recena: Infusión relajante.

Nuestro consejo

Varios son los consejos imprescindibles y que llevamos escuchando y leyendo desde hace mucho tiempo… ¿será que funcionan y que son necesarios?. Aquí van:

  • Dieta variada y equilibrada.
  • Comer despacio, siendo conscientes y masticando como es debido.
  • Cenar temprano.
  • Realizar ejercicio físico, mínimo 3 veces por semana.
  • Evitar el estrés.
  • Dormir entre 7-8 horas.


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Mylenne Salazar
Técnico Superior Dietista y Nutricionista Natural, maestra de Sushi en Tupper sushi diversión japo.
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