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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 4440
Puntuación: 7
Los llapingachos son uno de los platos o recetas más típicas y sabrosas de la cocina ecuatoriana elaboradas a base de tortitas de papas o patatas. ¿A que esperas para sorprender a los tuyos con...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 4639
Puntuación: 7
La receta de Morocho con leche está hecha a base de una variedad muy concreta de maíz de color blanco muy duro que en quichua se llama muruchu. Es muy popular en Ecuador pero, en cambio, no todo...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 5547
Puntuación: 8
Las humitas son un alimento típico en algunas zonas de países andinos como Chile, Ecuador, Bolivia y Perú y está hecho a base de maíz, elote o choclo. A continuación te daremos la receta...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 6905
Puntuación: 8
La receta de aguacates calientes a la salsa es un ejemplo más de la gran diversidad culinaria que hay dentro de la riquísima cocina ecuatoriana. Si ya conoceis el guacamole os sorprenderá aún...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 8055
Puntuación: 7
Los quimbolitos son una especie de pasteles muy típicos de Ecuador y del sur de Colombia que destacan por su sabor y por el hecho de cocinarse al vapor. ¿Te apetece conocer una receta típica...
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Autor:*Elvira Brescané
Lecturas: 10493
Puntuación: 8
La colada de avena o quáker es una receta típica de Ecuador ya que suele formar parte del desayuno de muchas familias y que es de muy fácil elaboración. La receta de colada de avena puede variar...
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Autor:*Elvira Brescané
Lecturas: 15257
Puntuación: 8
La cocina Ecuatoriana es de una variedad increible ya que tiene climas muy diversos que aportan condimentos, costumbres y alimentos muy diferentes. Os presentamos algunos de los platos o recetas...
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Receta de Morocho con leche
Las Humitas
Aguacates calientes a la salsa
Quimbolitos Ecuatorianos
Colada de avena
Cocina Ecuatoriana
