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Recetas de Cereales

9 artículos. 

Bulgur a la ArmeniaBulgur a la Armenia

Autor:*Varda Fiszbein  Lecturas: 24879  Puntuación: 7,5
El bulgur a la Armenia es una ensalada de origen Armenio, también conocida como Tabulé, muy sencilla de preparar e ideal para recibir el buen tiempo. Es una receta muy curiosa ya que el cereal,...

Tortilla de PolentaTortilla de Polenta

Autor:*Esmeralda Berbel  Lecturas: 27122  Puntuación: 7,7
Nuestra amiga Esmeralda Berbel nos regala hoy esta receta a base de polenta, que es una sémola de maíz, con la que prepararemos este delicioso plato. La polenta en forma de tortilla es una receta...

Budin de Zanahoria y MijoBudin de Zanahoria y Mijo

Autor: Graciela  Lecturas: 30062  Puntuación: 7
El budín de zanahoria y mijo puede ser una buenísima manera de empezar a probar este cereal ya que a veces el mijo nos puede parecer un poco soso. Es muy conveniente que introduzcamos el mijo en...

Quinoa con SeitánQuinoa con Seitán

Autor:*Montse Valderrama  Lecturas: 31319  Puntuación: 8
La Quinoa con seitán es una receta que combina muy bien un hidrato con una proteína siendo así un plato vegetariano muy equilibrado y rico a la vez. Esta receta es baja en grasas y además tiene...

Crema de MijoCrema de Mijo

Autor:*Mai Vives  Lecturas: 31599  Puntuación: 7,3
Las cremas de cereales, como la crema de mijo, cuecen durante horas y con ello conseguimos una crema llena de sabor y con un efecto revitalizante. Esta receta de mijo es ideal para cuando hace...

Trigo Sarraceno con AlcachofasTrigo Sarraceno con Alcachofas

Autor:*Mai Vives  Lecturas: 32098  Puntuación: 8,2
El trigo sarraceno es un cereal que nos aporta muchísima vitalidad pero al ser uno de los cereales más desconocidos la gente no sabe como cocinarlo. Aquí os damos una recetita bien fácil para que...

Quiche de Cebolla y TofuQuiche de Cebolla y Tofu

Autor:*Mai Vives  Lecturas: 37461  Puntuación: 8,3
Si ya conoces que es una quiche, mejor que mejor, ya que así podrás ver la diferencia entre las quiches habituales y la que hoy te proponemos. Esta es una receta de quiche que la gente suele...

Cus-Cus con Verduras y PiñonesCus-Cus con Verduras y Piñones

Autor:*Montse Valderrama  Lecturas: 49701  Puntuación: 8
El cus-cus es una sémola de trigo típica del norte de África que se prepara muy rápido y que tiene muchas variantes posibles para verano e invierno. Cuando hace calor podemos tomarlo en ensalada...

Mijo GratinadoMijo Gratinado

Autor:*Mai Vives  Lecturas: 50026  Puntuación: 8,3
El mijo gratinado es otra receta muy acertada cuando buscamos una receta fácil de preparar, sana y que sorprenda gratamente a nuestra familia o amigos. Todos se sorprenderán cuando sepan que...

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