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Endulzantes naturales

12 artículos. 

Sirope de ArceSirope de Arce

Autor:*Elia Arcas  Lecturas: 2691  Puntuación: 8,5
El sirope, o jarabe, de arce es uno de esos increíbles regalos que nos hace la naturaleza y que por supuesto no hemos descubierto en la era moderna. Este artículo habla de los beneficios que el...

El AspartameEl Aspartame

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 7052  Puntuación: 9
El aspartame es un endulzante artificial sobre el que se escriben cada día miles de páginas, estudios y experiencias personales a favor y en contra. ¿Podemos consumir aspartame sin control o...

Edulcorantes NaturalesEdulcorantes Naturales

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 21759  Puntuación: 8,8
Las diferentes clases de endulzantes o edulcorantes naturales son cada vez más solicitados por los consumidores más exigentes y mejor informados. ¿Ya conoces todos los tipos de endulzantes o...

Azúcar Panela o RapaduraAzúcar Panela o Rapadura

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 41937  Puntuación: 8,2
La Panela o rapadura es un azúcar típico de países de América latina considerado el más puro ya que se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña. La Panela o rapadura no pasa por ningún...

La SacarinaLa Sacarina

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 54766  Puntuación: 8,2
La sacarina es el edulcorante artificial más antiguo ya que se descubrió en 1879 pero aunque tiene muchas propiedades o ventajas también crea polémica. Su uso se incrementó considerablemente...

Tipos de MielTipos de Miel

Autor: Mielar  Lecturas: 55047  Puntuación: 7,7
Hay muchísimos tipos o variedades de miel según en que tipo de flores hayan libado las abejas lo cual también determinará las propiedades de esa miel. ¿Quieres saber las propiedades medicinales...

Miel de Agave AzulMiel de Agave Azul

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 55696  Puntuación: 8,2
La miel de agave es un edulcorante natural obtenido de una planta mejicana, el agave azul. La miel de agave endulza más que el azúcar y es sano y natural. La miel de agave tiene muchas...

Azúcar Moreno de Caña o Azúcar IntegralAzúcar Moreno de Caña o Azúcar Integral

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 76099  Puntuación: 7,8
El azúcar moreno o azúcar integral de caña se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar y contiene todos los nutrientes de la caña de azúcar. El azúcar moreno o azúcar integral de...

La MielLa Miel

Autor: Mielar  Lecturas: 107152  Puntuación: 8,1
La miel es uno de los alimentos más antiguos de los que se ha venido beneficiando el ser humano y que nos brinda un sinfín de propiedades medicinales. La miel más oscura es rica en minerales y...

Melaza o Miel de CañaMelaza o Miel de Caña

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 120766  Puntuación: 7,8
La melaza o miel de caña es muy rica en hierro, magnesio y vitaminas del grupo B siendo ideal para deportistas, anemias, niños, fatiga o postpartos. La melaza o miel de caña es un endulzante...

La FructosaLa Fructosa

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 138428  Puntuación: 7,9
La fructosa es un endulzante natural obtenido de la fruta que es tolerada por muchos diabéticos ya que no se absorbe tan rápidamente como el azúcar blanca. La fructosa endulza mucho más que el...

La Stevia, endulzante naturalLa Stevia, endulzante natural

Autor:*Josep Vicent Arnau  Lecturas: 147242  Puntuación: 8,2
La stevia es uno de los pocos sustitutos naturales del azúcar. La stevia es una planta sudamericana que fue usada por los indios sudamericanos por siglos. Una de las propiedades más destacadas de...

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Cada persona consume a lo largo de su vida entre diez y veinte toneladas de alimentos. Estos, además de proporcionar energía y nutrientes, poseen un poderoso poder...
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