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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 4675
Puntuación: 9,2
La cebada, Hordeum vulgare, es un cereal consumido desde hace miles de años pero cuyas propiedades son desconocidas para la mayoría de las personas. Descubrir sus propiedades y conocer su...
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Autor: Chia Corp
Lecturas: 12271
Puntuación: 7,5
La Chía es un cereal precolombino que estuvo a punto de desaparecer y que vuelve con más fuerza que nunca debido a su altísimo contenido en nutrientes. A continuación te detallaremos su origen y...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 29332
Puntuación: 7,5
El trigo Kamut es la variedad de trigo más antigua que se conoce y ahora está de moda ya que su riqueza en nutrientes le confiere muchas propiedades. Kamut es el nombre que los egipcios daban al...
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Autor:*Mireya Olmo
Lecturas: 74437
Puntuación: 8,2
El arroz es el cereal más consumido en el mundo ya que sus propiedades y nutrientes hacen de él un alimento considerado básico para nuestra alimentación. El arroz se consume hace miles de años y...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 82802
Puntuación: 8,6
El trigo sarraceno o alforfón es un pseudo cereal con propiedades y nutrientes muy interesantes para tratar enfermedades cardiovasculares y anemias. El trigo sarraceno es originario del Asia...
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Autor:*Mireya Olmo
Lecturas: 84629
Puntuación: 8,5
La avena es uno de los cereales más agradables que hay y está volviendo a recuperarse por su gran aporte de nutrientes y sus saludables propiedades. De los nutrientes de la avena destacamos su...
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Autor:*Mireya Olmo
Lecturas: 90364
Puntuación: 9,1
El trigo ha sido considerado en muchos países un alimento básico debido a sus múltiples nutrientes y propiedades y la extraordinaria calidad de su harina. Entre las propiedades del trigo destaca...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 113986
Puntuación: 7,9
La espelta es otro de los cereales que estuvo a punto de desaparecer pero sus nutrientes y propiedades han demostrado ser superiores al trigo actual. ¿Sabías que la espelta puede ser un buen...
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Autor:*Mireya Olmo
Lecturas: 127161
Puntuación: 7,5
El maíz es un cereal que ya era muy apreciado por los incas por sus nutrientes y sus propiedades hasta el punto que lo consideraban un alimento sagrado. El maíz es un cereal con propiedades muy...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 136886
Puntuación: 8
El mijo es uno de los cereales que destacan por su aporte de nutrientes como el hierro y el magnesio a la vez que tiene propiedades remineralizantes. Además de por sus propiedades y nutrientes el...
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Autor: Oriol Morta
Lecturas: 147943
Puntuación: 8,2
La Quínoa real es uno de los cereales de moda ya que aporta nutrientes como la proteína y el hierro y junto a sus propiedades destaca su agradable sabor. ¿Sabías que la quínoa ya era consumida...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 190328
Puntuación: 8
El Amaranto es un cereal andino que a pesar de sus nutrientes y maravillosas propiedades casi desapareció aunque por suerte ha vuelto a recuperarse. ¿Sabías que del amaranto se aprovecha toda la...
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La Chía
Trigo Kamut
El Arroz
Trigo Sarraceno
La Avena
El Trigo
La Espelta
El Maíz
El Mijo
La Quinoa Real
El Amaranto
