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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 17539
Puntuación: 7,8
Las judías verdes o ejotes son unas legumbres que se consumen como verdura siendo muy apreciadas por sus amplias propiedades y agradabilísimo sabor. A pesar de ser legumbres, las judías verdes o...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 28775
Puntuación: 8,3
Si quieres saber como hacer más digestivas las legumbres este artículo te será de gran ayuda y así podrás beneficiarte, sin problemas, de sus propiedades. Hay condimentos como el hinojo, el...
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Autor:*Mireya Olmo
Lecturas: 35212
Puntuación: 8,1
Los Azukis son unas legumbres rojas con una forma de Riñón con buenas propiedades depurativas y un gran aporte de nutrientes para mejorar nuestra salud. La Medicina Tradicional China aprecia los...
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Autor:*Luisa Martín
Lecturas: 37098
Puntuación: 8
Las legumbres pueden estar deliciosas y ser muy digestivas si sabemos como cocinarlas conociendo, previamente, el tiempo de cocción de cada una de ellas. ¿Sabes cuanto tiempo hay que dejar cada...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 55010
Puntuación: 8,5
Los guisantes para que no pierdan muchos nutrientes o propiedades deberíamos consumirlos lo menos cocinados posibles o sea ligeramente hervidos. ¿Sabías que entre sus propiedades destaca su...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 67030
Puntuación: 8
El fenogreco o alholva es rico en nutrientes y con propiedades medicinales muy interesantes como su poder aperitivo y sus beneficios sobre la piel. La harina de fenogreco o alholva se utiliza...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 68160
Puntuación: 8
Las alubias son legumbres con muchas propiedades y son conocidas, por todo el mundo, con nombres diversos como judías, habichuelas, fríjoles, o porotos. De las propiedades de las alubias,...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 90103
Puntuación: 8
Los garbanzos contienen muchos nutrientes como el magnesio cuyas propiedades nos protegen contra las enfermedades cardiovasculares y el estrés. Los garbanzos forman parte de la cocina de la...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 144720
Puntuación: 7,4
Las lentejas son unas legumbres muy apreciadas en todos los países ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchísimas propiedades. De entre sus muchas propiedades podemos destacar...
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Autor:*Mireya Olmo
Lecturas: 166398
Puntuación: 8,3
La soja está cada vez más de moda ya que a su riqueza en proteínas y otros nutrientes se unen una grandísima variedad de propiedades para la salud. La soja destaca también por su aporte de ácidos...
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Hacer más Digestivas las Legumbres
El Azuki
Cocción Natural de las Legumbres
Los Guisantes
El Fenogreco
Las Alubias, Frijoles o Judías Secas
Los Garbanzos
Las Lentejas
La Soja
