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Autor:*María Suriguez
Lecturas: 17174
Puntuación: 5,6
La fibra alimentaria hasta hace muy poco sólo era apreciada por facilitar el ir al baño pero ahora se han descubierto otras funciones en la dieta. Hay diferentes tipos de fibra alimentaria y...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 23488
Puntuación: 7,8
Las dietas sin hidratos de carbono están de moda pero mucha gente se pregunta si implican algún riesgo para la salud o se pueden seguir con tranquilidad. Otra pregunta planteada es si las dietas...
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Autor:*Josep Vicent Arnau
Lecturas: 38742
Puntuación: 6
Conocer el índice glucémico de los alimentos puede ser muy interesante para todas aquellas personas preocupadas por llevar una dieta equilibrada. La siguiente tabla que índica el índice glucémico...
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Autor: Producto Light
Lecturas: 94274
Puntuación: 8,3
La fibra como elemento nutricional va mucho más allá de su poder para regular la función intestinal. Es la reina en la prevención de enfermedades. Investigaciones realizadas han demostrado que la...
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Autor:*María Suriguez
Lecturas: 103098
Puntuación: 6,4
Nos conviene conocer los distintos tipos de hidratos de carbono, rápidos y lentos, ya que según su índice glucémico serán más convenientes o menos. Los tipos de hidratos de carbono lentos son...
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Autor:*María Suriguez
Lecturas: 531698
Puntuación: 7,4
Los carbohidratos, hidratos de carbono, glúcidos o azúcares nos aportan abundante energía pero primero veremos su clasificación y sus funciones. Su clasificación no depende de sus funciones sino...
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