Fundación Vicente Ferrer

El Apio

El Apio tiene un sinfín de propiedades gracias a su gran cantidad de nutrientes y, a la vez, a su bajo nivel calórico o sea depura, nutre y no engorda.

Propiedades del apio

  • Gran remineralizante.
  • El apio es de gran ayuda en la hipertensión arterial ya que es rico en Potasio, dilata los vasos renales, aumenta la cantidad de orina y calma el sistema nervioso.
  • El apio tiene propiedades laxantes gracias a su fibra.
  • Ofrece efectos tranquilizantes, gracias a su contenido en ftálida.
  • Buen depurativo ya que tiene un efecto muy alcalinizante de la sangre (elimina el ácido úrico y otras toxinas del organismo)
  • Baja las tasas de ácido úrico y de colesterol.
  • El apio es ideal en el tratamiento de los problemas cardiovasculares (disminuye la presión arterial, baja el colesterol y tiene un efecto suavemente tranquilizante)
  • Sus efectos neutralizantes combinados con su aporte en silicio ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo (artrosis, artritis reumatoide)

Información nutricional del apio (por 100 g. crudos)

  • El apio es un alimento rico en Potasio (320 mg.)
  • Ácido Fólico y vit. C.
  • Contiene 41 mg. de calcio.
  • 50 mg. de betacaroteno.
  • Sólo tiene 7 calorías.

¿Sabías que el apio...?

El apio es aconsejado en los tratamientos de acné, ya que al colaborar como depurador de la sangre, mejora dichos síntomas.



Autor: Mireya Olmo
Articulista de Enbuenasmanos
Contactar con el autor


La Calabaza

La Calabaza

La calabaza o zapallo es muy apreciada tanto por su...
El Tomate

El Tomate

El tomate es un ingrediente muy habitual en nuestra...
La Zanahoria

La Zanahoria

La zanahoria es uno de los alimentos más ricos en...
Suscripción
Recibe mensualmente, nuestro boletín con las últimas novedades.
Suscríbete gratis
Frase del día
Lo que cuenta no es lo que uno sabe, sino lo que hace con lo que sabe.
EBM
Ayuda en acción