Leche de alpiste, mantén tu colesterol a raya

Muchas personas aún no saben por qué la leche de alpiste se ha puesto tan de moda así que os contaremos como hacerla y cuales son sus propiedades.

Ingredientes

Para la elaboración de la leche de alpiste sólo necesitamos alpiste y agua. Es importante que sea alpiste para consumo humano (libre de otras semillas o aditivos) Lo ideal es comprarlo en herbolarios.

Propiedades de la leche de alpiste

Los beneficios de la leche de alpiste son los siguientes:

  • Es un potente antioxidante, ayuda a retrasar el envejecimiento.
  • La leche de alpiste tiene un alto contenido en proteínas vegetales.
  • Ayuda a reducir el colesterol.
  • Su consumo es recomendable en casos de diabetes.
  • Previene la arteriosclerosis.
  • Es muy rica en lipasa, enzima que ayuda a la eliminación de grasas, por lo que es muy recomendable para luchar contra la obesidad y la celulitis.
  • Es muy aconsejable el consumo de la leche de alpiste en caso de gota, edemas y úlceras de estómago.
  • Muy bueno para ayudar a eliminar líquidos.
  • La leche de alpiste es muy refrescante y diurética.
  • Ideal en la lucha contra la hipertensión.
  • Indicado en afecciones de riñón y de vejiga.
  • La leche de alpiste aporta tono muscular.

Información nutricional del alpiste (por 100 g.)

    El alpiste que es, de hecho, la base de la leche de alpiste contiene:
  • 212 calorías.
  • 13 g. de proteínas.
  • 5,2 g. de ácidos grasos.
  • 55,8 g. de carbohidratos.
  • 300 mg. de fósforo.
  • 50 mg. de calcio.

Receta de la leche de alpiste

  • Ponemos a remojo cinco cucharadas soperas de alpiste durante toda la noche.
  • Por la mañana le quitamos el agua y licuamos las semillas.
  • Añadiremos a las semillas licuadas, un litro de agua hervida y fría, a continuación lo colaremos y ya tenemos lista la leche de alpiste.

Como tomarla

Debemos tomar un vaso de leche de alpiste en ayunas y otro antes de ir a dormir. Los resultados nos asombrarán. La hipertensión y el colesterol mejoran muchísimo con este tratamiento a base de leche de alpiste.

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