Estás en:> Nutricion > Frutos secos > Semillas de Sésamo

Semillas de Sésamo

Las semillas de sésamo o ajonjolí son apreciadas en muchos países por su sabor, su aporte de nutrientes como calcio y hierro y sus amplias propiedades. ¿Sabías que las semillas de sésamo son ricas en ácidos grasos y alimentan nuestro cerebro?

Aconsejable durante el embarazo y la menopausia por su gran aporte en Calcio.
Colabora a la mejoría ante la rigidez de las articulaciones.
Las semillas de sésamo se recomiendan en periodos de debilidad o anemia por su contenido en Hierro.
Previene la infertilidad masculina por su aporte en Zinc.
En la medicina china es utilizado para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones.
Su aporte en lecitina (supera en cantidad a la soja) ayuda a reducir y controlar los niveles de colesterol.
Las semillas de sésamo están muy equilibradas a nivel de Sodio y Potasio, con lo cual nos ayudan a tener un buen equilibrio hídrico.

598 Calorías.
20 g. de Proteínas.
58 g. de grasas saludables (insaturadas).
670 mg. de Calcio.
10 mg. de Hierro.
5 mg. de Zinc.
Su contenido en hierro, fósforo, magnesio, cobre y cromo lo convierten en un complemento mineralizante.
Las semillas de sésamo t ambién nos ofrecen vitaminas del grupo B y e mg. de vit. E.

Las semillas de sésamo se pueden encontrar, en algunos países, de varios colores (amarillas, negras, blancas, grisáceas y rojizas).

Autor: Mireya Olmo
Articulista de Enbuenasmanos


Humus (paté de garbanzos) El Humus es un paté de garbanzos muy típico en la cocina árabe aunque, hoy en día, ya se...	El Calcio El calcio es un mineral que tiene muchas propiedades pero es muy conocido por nutrir los...

Salsa de Mar La salsa de mar además de sales minerales y otros beneficios aporta un potentísimo sabor...	Salud o Enfermedad A veces no tenemos ninguna enfermedad pero sentimos que nuestra salud no esta perfecta, es...