¿En qué consiste la dieta de los puntos?

La dieta de los puntos se basa en una serie de valores, o sea, "puntos" que se le da a cada alimento en función de su grado calórico y de carbohidratos, procurando no pasarse de una cantidad concreta de puntos diarios.

Normalmente la media recomendada es del equivalente entre 17 a 19 puntos diarios (equivale a unas 1400 calorías) repartidos en cinco comidas. Pero se puede hacer una tabla específica según su tamaño, peso y modo de vida. Con lo que se come de todo mientras no se supere la cantidad de puntos diarios correspondientes.

La dieta de los puntos y la medida media

Según la dieta de los puntos estos son los que corresponden a diario en un hombre y mujer de estatura media, según el peso de la persona.

Ejemplo de puntuación de los alimentos

• 0 puntos: Espárragos, judías verdes, lechugas, tomates, cebollas, naranjas, manzanas, agua, fresas, melón, sandía.
• 0,5 puntos: Miel, té.
• 1 punto: Racimo de uvas, guisantes, alcachofas, pimientos, berenjenas.
• 1,5 puntos: Yogurt desnatado, queso de Burgos, una lata de mejillones.
• 2 puntos: Pasta, un huevo, vaso de leche semidesnatada, patatas asadas o hervidas, flan de vainilla, plátano.
• 2,5 puntos: Lentejas, atún.
• 3,3 puntos: Lonchas de jamón/ pavo, pescado frito.
• 8 puntos: Mantequilla o cordero.

Nuestros consejos

Las numeraciones de los puntos son variables según quien las haga, por lo que puede hallar valores diferentes según donde se informe, lo que por otro lado es un hándicap ya que puede confundirle esta falta de unicidad de criterio. Este artículo pretende ser sólo un acercamiento.

Esta dieta permite comer de todo y eso, además de ser bueno nutricionalmente, facilita su seguimiento. Pero si no le gusta estar contando (se le puede hacer latoso y aburrirse pronto) en nuestra sección de Dietas puede encontrar alguna más adecuada a sus necesidades.