Consejos para conseguir un ahorro energético en la cocina

Consejos para conseguir un ahorro energético en la cocina

Con seguir unos sencillos consejos y modificar algunos hábitos, podemos conseguir un importante ahorro de energía en nuestra cocina y resto del hogar.

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Ahorro energético en la cocina

La cocina es, posiblemente, el lugar de la casa donde más energía gastamos. En ella se encuentra todos los electrodomésticos, grandes y pequeños, que están trabajando sin descanso con el consumo de energía que ello supone.

El frigorífico, el congelador, la lavadora, la secadora, el horno, la cocina, el microondas, la batidora, la tostadora, etc., son una muestra de la gran cantidad de electrodomésticos que habitan en nuestra cocina y todos ellos necesitan energía para funcionar.

El ahorro energético en la cocina es necesario y hay muchos trucos que nos pueden ayudar a conseguir que el recibo de la luz sea un poco menos abultado.

Como ahorrar energía cocinando

Estos consejos nos ayudarán a incrementar el ahorro energético en la preparación de nuestras comidas:

  • Utilizar sartenes y ollas del tamaño adecuado.
  • Tapar las ollas durante la cocción de esta manera se evita la pérdida de calor.
  • Usar el horno a la temperatura exacta que necesitemos.
  • Si no es necesario evitar precalentar el horno.
  • Evitar, en la medida de lo posible, abrir el horno pues cada vez que lo hacemos la temperatura baja mucho y necesita más energía para volver a subir.
  • Apagar el horno unos minutos antes de que el plato este terminado, con el calor que tiene almacenado terminará de cocinarse.
  • Partir los alimentos en trozos pequeños pues necesitarán menos tiempo para cocinarse.
  • Cocinar más cantidad de la que vamos a usar, tendremos comida para otro día que solo será necesario calentar.
  • Descongelar los alimentos antes de cocinar también nos ayudará a ahorrar energía.
  • El uso de la olla a presión también ahorra energía.
  • Es aconsejable el uso de recipientes de vidrio para el horno pues retienen el calor más que otros materiales por lo que los alimentos se cocinan más rápidamente.

Consejos para conseguir un ahorro energético en los electrodomésticos

Los consejos para conseguir ahorrar energía en el uso de los electrodomésticos de nuestra cocina son muy simples y fáciles de seguir, si lo hacemos seguro que nos llevaremos una alegría cuando llegue el recibo de la luz.

  • Usar la lavadora y el lavavajillas con carga completa.
  • No dejar la puerta de la nevera o del congelador abierta más de lo necesario, pues se pierde el frío y se gasta más energía
  • No meter los alimentos calientes en el frigorífico ni en el congelador, deben enfriarse antes.
  • Mantener el termostato de la nevera y el congelador a la temperatura adecuada.
  • Debemos evitar colocar el frigorífico y el congelador cerca de una fuente de calor.
  • Mantener el congelador sin escarchas hará que sea más eficiente.
  • Colocar los alimentos en los estantes del de la nevera un poco separados para que el aire pueda circular libremente.
  • Comprobar que las puertas cierran herméticamente.
  • Es un error comprar un frigorífico o un congelador demasiado grande sino lo necesitamos pues estos electrodomésticos operan más eficientemente si están llenos.
  • Si hemos de cambiar los electrodomésticos tengamos en cuenta a la hora de comprarlos que sean de clase A pues son mucho más eficientes y ahorraremos energía.
  • Cuando usemos los pequeños electrodomésticos, batidoras, tostadoras,etc., no olvidemos desenchufarlos.


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Elia Arcas
Escribir me obliga a aprender, a investigar y a conocer gran cantidad de temas relacionados con la salud y con un sistema de vida responsable y respetuoso.
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