Propiedades del aceite de cáñamo

Propiedades del aceite de cáñamo

Vamos a conocer las propiedades del aceite de cáñamo en relación con la salud. Este aceite se está haciendo popular en muchos países, sobre todo europeos.

Propiedades del aceite de cáñamo

Aceite de cáñamo

Este aceite se obtiene de las variedades de cáñamo para uso alimentario y está siendo cada vez más usado por las propiedades y beneficios relacionados con la salud y el cuidado del cuerpo que posee.

Además del aceite, el cáñamo también proporciona tejido, papel, pinturas, cuerdas, alimento para el ganado, etc. Algunos de estos productos tienen una alta demanda.

La extracción del aceite de cáñamo debe ser en frío pues las altas temperaturas destruyen sus propiedades.

Información nutricional del aceite de cáñamo

Está compuesto hasta en un 80% de ácidos grasos esenciales

  • 50 % de Ácido Linoleico.
  • 15 % de Ácido Alfalinolénico.
  • 12 % de Ácido Oleico.
  • 1 % de Ácido Araquidónico.
  • 3 % de Ácido Gammalinolénico.

Su altísima cantidad de ácidos grasos esenciales y su óptima combinación le hacen uno de los mejores aceites vegetales.

Beneficios y propiedades del aceite de cáñamo

  • Este aceite nos aporta una importante cantidad de proteínas además de ácidos grasos esenciales.
  • Es un aceite muy hidratante por lo que aplicado después de una ducha proporciona a nuestra piel una buena hidratación, la nutra y activa la circulación.
  • Es aconsejable para calmar picores y también está indicado en casos de alergias, eccemas y otros problemas de piel.
  • Si lo aplicamos sobre las uñas estas se vuelven más fuertes.
  • La proporción de ácidos grasos omega 6 y omega 3 es ideal para cuidar la salud de nuestro corazón y previenen la aparición de algunas enfermedades degenerativas.
  • Las propiedades antioxidantes de este aceite ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel.
  • Otra de las propiedades del aceite de cáñamo es que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Está indicado en casos de inflamación, síndrome premenstrual, artritis, etc.
  • Además de cuidar de uñas y piel es ideal para el cuidado del cabello y del cuero cabelludo.

Otros usos del aceite de cáñamo

  • Este aceite puede ser usado, en lugar del petróleo, para la fabricación de plásticos.
  • Se puede usar como biodiesel, como otros aceites vegetales. No es tóxico y por lo tanto no dañaría el medio ambiente.
  • Se puede utilizar en la fabricación de pinturas y es mucho menos contaminante que las pinturas hechas con otro tipo de materiales.
  • También forma parte de la composición de jabones, geles de baño, champús y cremas.
  • Es usado como aceite para lámparas ya que cuando se quema no produce ningún olor.
  • Y, por supuesto, también se puede usar en la cocina aunque debemos evitar que se caliente en exceso ya que al hacerlo pierda sus propiedades, pero es ideal para usarlo en ensaladas. Es un aceite muy digerible y, como hemos visto, con muchísimas propiedades.

Modo de empleo

Guardar en lugar seco, fresco y en ausencia de luz. Guardar en el frigorífico o lugar fresco una vez abierto. No se debe utilizar el aceite de cáñamo para hacer fritos, ya que las altas temperaturas no sólo destruyen sus propiedades más valiosas sino que las transforman en nocivas. Es ideal para ensaladas y aliños: con vinagre o zumo de limón. También podemos tomarlo solo (de una a tres cucharaditas al día

¿Sabías que el cáñamo…?

Un experto francés en agricultura del año 1763, refiriéndose a la materia prima cáñamo decía: “No hay ninguna planta que brinde mayores beneficios a la humanidad. Es aún más beneficiosa que el trigo”.

Puede crecer incluso en suelos muy pobres en nutrientes, se adapta a casi cualquier clima y no necesita pesticidas ni productos químicos.
Realmente la utilización alimentaria del cáñamo tanto como su aceite como la semilla podría ser uno de los grandes aliados para solucionar los problemas de alimentación en muchos países a corto plazo y de un modo muy económico.

Nota de EBM: Realmente el aceite de cáñamo es difícil de conseguir ya que en muchos países todo lo que tiene que ver con el cáñamo está prohibido ya que lo relacionan con drogas.



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Aceite de Cáñamo
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Elia Arcas
Escribir me obliga a aprender, a investigar y a conocer gran cantidad de temas relacionados con la salud y con un sistema de vida responsable y respetuoso.
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